昨天有朋友在山上掐了一些我们土话叫饽饽蒿，学名叫茵陈的一种药材，据说经常吃对肝脏有保护和修复作用，我们这儿的山上好多这个饽饽蒿，以前从不知道这个原来也是一种药材，朋友教给我的吃法也很魔性，洗干净后弄一些干面粉直接拌在饽饽蒿上，用筷子搅拌不用太多，少加点盐拌匀即可，然后放在锅里隔帘
一音一韵，听新疆故事；一词一句，探文化精髓。 《辨词》栏目深入挖掘新疆的地理、历史、民俗、美食等元素，选取具有深厚历史积淀与独特地域特色的词条辨音解析。在悠扬变化的平、上、去、入四种声调中，和读者一起领略新疆丰富多彩的文化底蕴，体验这片土地的自然风光和民俗文化。
一，藿香的植物学特点1，名称和分类地位藿香是正式中名，这个名称来源于《嘉祐本草》；别名很多，各地叫法不一，在《中国药用植物志》中记载为排香草、兜娄婆香；在陕西和湖北叫合香；在陕西洋县叫藿香；在陕西丹凤叫苍告；在河北内邱叫山茴香、山灰香、红花小茴香、家茴香；在河北蔚县叫香薷；在辽宁
①《纲目》："治小儿风寒惊热。" ②《现代实用中药》："生叶汁：涂恶疮疥癣及毒虫咬伤。" ③《南京民间药草》："清热。" ④《贵州民间方药集》："消疮肿，治蛇伤。" ⑤广州部队《常用中草药手册》："解热健胃，驱风止痒。"
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。春秋时期，重耳颠沛流离，他有一个随从叫介子推，于是就把大腿的肉割一块给他吃，成语割股啖君就是这么来的，后来重耳当上了晋国的国君，想要封赏介子推的时候，他却躲进深山不愿出来，重耳想要用大火逼他出来，没想到介子推宁愿烧死也没出来，并且留下了一首诗。
文/雨云去江西鄱阳湖，除了看鸟，还应该结识一下鄱阳湖边的一种野草――蓠蒿。蓠蒿有一种特殊的香气，易折断。每年冬末春初是蓠蒿上市的季节。湖岸人家背着箩筐采摘蓠蒿，用大袋装运，贩运到各地。在江西有一句俗话：鄱阳湖的草，上海人的宝。我们那儿几块，听说上海通常要翻好几倍。
来源：新华社原标题：别再挂错 端午节分清“艾”与“蒿”新华社沈阳6月12日电（记者于也童）端午节正值寒气和暑气交互转换之时，多雨潮湿，人们容易生病。因此，古人在端午节悬挂艾草、菖蒲和蒜头，用来避毒虫、免疾病、消病毒。艾草可熏香、除蚊，生长广泛，颇为易得，深受群众喜爱。
茼蒿有一种独特的菊香味，并具有甜糯的口感，古时候曾被称作“皇帝菜”，在皇宫设宴的时候一般会出现这道菜，现在已是寻常百姓的家常菜。基本资料:中文名:茼蒿。学名:Chrysanthemum coronarium L.
不识货的人，以为这种野草是茼蒿，其实名叫藜蒿，营养价值更高自打开春以来，温暖和缓的天气让人们彻底告别了寒冬的凛冽，各种可以在春天进行的活动也被纷纷安排了起来，春游、放风筝等不禁让大家在野外乐不思蜀起来。
导读:南方1种野菜，常生长在河边，人称“高钙菜”，吃1斤等于7杯牛奶。不认识的人常把它当杂草，但是了解的人却称它为“高钙菜”，钙含量比牛奶高很多，吃1斤相当于7杯牛奶，如今在市面上更是卖到10元一斤，很多城里人爱吃，但是在北方市场却很少见。
