做法步骤1、这种就是夏洛特土豆，中等大小的黄皮土豆，椭圆形两头微尖，淀粉含量较低，做出的土豆泥不至于完全是淀粉的沙沙口感。2、将土豆洗净，放入锅中，加入大量的冷水，将水煮至沸腾后，中火续煮30分钟左右，用竹签可以轻易插入。
“刚做了啤酒鸭，偷偷留了一碗鸭汤。不如做一道鸭汤土豆泥吧！”火山土豆泥用料主料土豆两个鸭汤/其他肉汤一碗肉沫半碗辅料纯牛奶1汤勺大蒜适量生姜小块火山土豆泥的做法1.食材准备:鸭肉切沫，姜/蒜/切成沫，红辣椒切成粒；2.土豆不去皮放水中煮熟，筷子能轻松戳通就说明熟了；切片蒸熟也可以
最近这份土豆泥又火了，大家都在做，是什么神仙味道呢?今年春节的时候，大家都宅在家，自己动手做美食，全民都变成了厨师，个个都是美食家，网上曾火了一波又一波的美食，吸引的大家都在做，最近不经意间，土豆泥又火了，这份看起来晶莹剔透、光滑细腻的土豆泥，究竟是什么“神仙”味道呢?
土豆可是我们家人的最爱啦，无论是炒土豆丝炸土豆条还是炖土豆块，每次都会光盘呢。之前偶尔试过几次土豆泥，孩子们也是喜欢的紧呢，这次是用香辣酱肉沫代替了简单的番茄酱，微微的香辣，味道简直不要太好了，孩子们都抢着吃呢，一个大土豆居然都不够吃。
土豆中含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆是个好东西，它的饱腹感强、热量低，是非常棒的主食选择。今天就做个土豆泥，学会再也不用去肯德基。
土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / 白菜 / 鸡翅 / 土豆。
花儿朵朵开在春天里。动手和动脑同样的重要。让土豆泥任性起来！美丽的春天里也留下土豆的“高大上”的形象。“俺土豆泥也疯狂下，论相貌和资历不比蛋糕差啥哈！：）世界上的人几乎都吃过土豆。土豆也养活了地球上的一部分人类。
土豆营养丰富，有“地下苹果”之称，可作为主食 ，它所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位，有抗氧化性，有大量的优质纤维素，可淡斑，有预防便秘等作用。
土豆是我们生活中最常见的食材了，虽然其貌不扬，但它已经是世界第二大主食，仅次于小麦。土豆价格便宜又易于存储，好多家庭都喜欢储备一些土豆，遇到没时间买菜时，拿土豆应急一下也是不错的，土豆除了炒菜外，蒸一蒸做成土豆泥同样好吃，今天介绍一个“什锦土豆泥”的做法，咸香绵软，营养好吃。
土豆泥是西餐中广受欢迎的一种美食，它将土豆赋予了一种全新的味道，不但口感软滑，而且营养丰富，更适合小孩、老人的喜好与口味。今天美食小吃坊分享给大家15种经典美味的土豆泥做法，方法简单又实用，一定要收藏好，学会后秒变成土豆达人哦！
2015-05-05用料火腿肠1块蛋黄酱20g香葱少许盐少许姜末少许淀粉10g鸡精少许步骤1.肉末提前加入姜末，盐，鸡精，淀粉腌制 2.土豆洗干净切厚片待用，胡萝卜和火腿肠切丁待用 3.土豆与鸡蛋上锅滚水蒸10分钟 4.冷锅冷油小火炒制肉泥 5.肉泥8成熟加入胡萝卜丁 6.
