这几天，在福州市民的朋友圈中，流传着一条消息——中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准，首次提出“儿童零食”的概念，要求儿童零食不应含有反式脂肪酸、防腐剂、人工色素及超量的盐、糖等。专家 反式脂肪酸会导致心血管疾病。
近日，网上热传“人造黄油危害人体健康”的消息，消息称:人造黄油就是“反式脂肪酸”，凡是你想到的美味都一定离不开人造黄油，哪怕一丁点的反式脂肪酸都是有害的。2018年美国禁止使用人造黄油，联合国卫生组织也在2018发出5年内在全球停止使用人造黄油的报告。
近日，知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”，引起广泛关注。其中最为热议的是，一种名为冰勃朗（非氢化基底乳）的添加剂。在测评视频中，该博主指出，冰勃朗与植脂末成分接近，并称其为“科技奶”。1月3日，生产商圣吗哪乳业发布声明回应称，冰勃朗绝非“液体植脂末”。
5月9日，妙可兰多含有反式脂肪酸的相关词条登上微博热搜，引发网友争议。不少家长担心孩子食用过多奶酪棒，摄入反式脂肪酸超标带来危害。起因是有网友发现，妙可蓝多奶酪制品的配料表中，含有一项名为“食用油脂制品”的成分。该网友认为，这个“化名”的背后，实际成分就是反式脂肪。
很多零食藏有反式脂肪酸，我们可能天天都在吃选购食品时要看配料表，烹饪注意油温，避免过量摄入反式脂肪酸从而损害健康今年全国两会期间，全国政协委员、中国科学院院士葛均波建议立规限制反式脂肪酸摄入。最近，世界卫生组织发布报告称，要在2023年底前消除某些食品中的有害反式脂肪酸。
对于反式脂肪酸，很多人都听过，但是并不太了解它究竟是怎么回事，而世卫组织却呼吁各国，在2023年前停止在食品中添加工业生产的反式脂肪酸，究竟是怎么回事呢？反式脂肪酸经常被添加进食品当中，它会让食品变得更加酥软、香脆，还能够延长食品的存储时间。
“如果看到‘植脂末’就认为含有反式脂肪酸，这是对植脂末的误解，也抹杀了食品工业的进步。”植脂末行业标准起草者之一的佳禾食品工业股份有限公司负责人梅华说。近日，某测评博主“老爸测评”的一则视频，令“冰勃朗”这一基底乳添加剂推上舆论风口，引发热议。
北京商报讯（记者 孔文燮）3月16日，茉酸奶官方微博发布声明称，“针对网上质疑产品中不含酸奶的不实言论，在此郑重声明，茉酸奶全线产品不含任何人造反式脂肪酸，不添加植脂末，无氢化工艺，所有原料完全符合国家相关标准。
新京报讯（记者王子扬）1月7日，新京报记者了解到，此前茶饮与咖啡基底原料“冰勃朗”引发质疑并被澄清与植脂末无关后，植脂末生产商佳禾食品发文称，植脂末与冰勃朗因在物理本质都属于乳浊液，2021年公司启动了《0反式脂肪酸行动计划》，2022年底含人工反式脂肪产品全面清零，因此目前在市
阅读提示带有非油炸、0反式脂肪、低脂等标志的食品，受到减肥减脂人群青睐。为迎合消费者，有的不属于高热量的食品，也打上了此类标语，更有商超将此作为卖点。非油炸、0反式脂肪、低脂……这些词汇对于减肥减脂人群并不陌生。不知何时起，越来越多标榜健康的食品加上了这些前缀，跻身健康饮食行列。
2024年1月24日热 点 关于新疆乌什7.1级地震，这些信息都是谣言详情：1月23日2时9分，新疆阿克苏地区乌什县发生7.1级地震。随后，关于此次地震的各种不实信息在网络上传播，混淆视听、引发关注。针对“新疆喀什发生7.1级地震”“新疆和田地区于田县发生7.
2024年5月16日谣 言 郑州地标建筑“大玉米”楼被大风刮歪？真相：近日，有网民发布视频称，郑州郑东新区CBD的核心地标建筑千玺广场（俗称“大玉米”楼）被大风刮得倾斜了，引起广泛关注。对此，千玺广场的物业方回应称，此消息纯属谣言，“大玉米”楼并未因风力影响而发生倾斜。
最近，奶茶市场相当热闹。一边是蜜雪冰城更新招股书，最新数据显示，2024年前三季度共卖出3.85亿杯“珍珠奶茶”，平均每天卖出逾140万杯。另一边是霸王茶姬被测评自媒体曝出使用的原料“冰勃朗”与植脂末成分类似，植脂末又让人联想到反式脂肪酸，从而引发对奶茶安全性的关注。
光明谈：科学防范反式脂肪酸的健康风险日前，世界卫生组织发布报告称，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪，这增加了他们患心脏病和死亡的风险。世卫组织反对使用人造反式脂肪由来已久。科学实验证明，超量使用反式脂肪，易诱发心血管疾病及糖尿病。
