实实在在东北人,本本分分教做菜,大家好我是东北厨子大鹏。鸡精好还是味精好:其实很多人并不清楚鸡精和味精的区别,他们只知道鸡精和味精的味道不同,同时主观地认为鸡精以鸡肉为主要原料,所以有营养且完全安全,所以做菜的时候对味精唯恐避之而不及,但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以。
鸡精是近几年来被我们所熟知的调味品,逐渐代替了味精的作用。但是,鸡精吃多了也是有副作用的,同样影响身体健康,尤其是对孩子来说,这可怎么办呢?所以,我们不妨自已动手学着做无添加的健康鸡精给家人吃,这可比比市场上买得好且放心食用多了。
杨阿姨48岁了,日常做饭非常重口味,爱放鸡精。她的丈夫都说:“你不要放那么多鸡精啊,有点重口,吃了一直喝水。”丈夫觉得太咸了,就自己做饭吃,杨阿姨一直这样持续了很久。有一天,杨阿姨感到身体有点不舒服,就去检查,看完检查单子后,医生很疑惑,你平常是怎么吃的?