周末跟朋友一起吃饭，选了一家东北菜馆，途中，进来几个男子，说话声音超大。至于为什么会有人认为吃大蒜能防癌，是因为他们认为大蒜有杀菌的功效，而胃癌常常是幽门螺杆菌所引起的，所以吃大蒜能灭螺旋杆菌，就能防癌。
很多人喜欢围成一桌吃饭但这份热闹的背后却藏着健康的隐患：共用筷子或相互夹菜可能会传染幽门螺杆菌(Hp)提起幽门螺旋杆菌是不是有点惊慌失措？全国约有一半的人感染了幽门螺杆菌为什么幽门螺杆菌感染率这么高？听说吃大蒜可杀死幽门螺杆菌吗？真相如何，一起看看吧！什么是幽门螺杆菌？
吃大蒜能消除幽门螺杆菌吗？目前没有证据表明吃大蒜能根除幽门螺杆菌。在胃黏膜受到损伤的情况下，吃太多大蒜还会带来不利影响。吃大蒜能消除幽门螺杆菌吗？幽门螺杆菌是胃部一种非常顽固的细菌，具有传染性。幽门螺杆菌感染与胃炎、胃溃疡、胃癌的发病密切相关。
由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用，可以清除肠胃中的有毒物质，特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺旋杆菌。参考文献：【1】田雪飞，范学工，《国外医学》，2003年，30卷2期，第107—109页【2】徐智民，潘令嘉等，《中国微生态学杂志》，1994年，3期，第1-4页【3】国学养生知识，20
