四川烟熏香肠

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四川乐山城区设置4个点免费熏腊肉香肠市民点赞：无烟熏制机有年味又环保
最近，四川省乐山市在城区设置了4个免费集中熏制点，从12月4日起陆续向市民开放。位于乐山城区大田农贸市场的便民免费熏制点，配置有两台熏制机器，每天都吸引了不少市民提着香肠腊肉前来，现场的工作人员则忙着给香肠腊肉编写序号，依次挂在铁杆上，再统一送进无烟熏烤机中。
红星新闻
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2022-12-10
四川烟熏腊肉香肠
养生按摩
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2020-03-21
免费熏香肠腊肉！四川乐山中心城区设5处集中熏制点，已连续5年免费设点
年关将近，又到了熏腊肉香肠的季节。12月4日，四川省乐山市市中区生态环境局联合多个街道办事处共同发布通告，将在乐山中心城区设置5处腊肉熏制点，为市民免费熏制腊肉和香肠等腌腊制品。免费熏制腊肉香肠。
红星新闻
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2023-12-05
私理理烟熏香肠腊肉！“非遗”烟熏技艺｜地道四川农家风味
“秋风起，食腊味”，秋冬时节，万物寒霜冰冻。对于他们来说，山珍海味也许算不上稀奇。私理理地道四川农家风味烟熏香肠腊肉。
四季潮堂
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2022-11-28
四川乐山设多个免费腊肉香肠熏制点，市民：当天可熏好领走
近日，四川乐山市市中区多个街道，设置了腌腊制品免费熏制点，让市民可以免费熏肉，市民当天即可取肉。市中区绿心街道大田社区工作人员告诉极目新闻记者，他们社区设置了一处熏制点，熏制的师傅从早上8时收肉，市民登记领票据后，大冬天下午2时就可以凭收据取肉了，不收取费用。
极目新闻
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2022-12-12
泸州龙马潭：便民熏制腊味飘香年味渐浓
“现在集中熏制点‘秋’(四川方言，熏的意思)腊肉，非常方便，前一天拿过来，第二天就可以来取了。而且熏制使用的木材很好，熏出来的腊肉干净，吃起来也放心。
金台资讯
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2023-12-27
过年了，你家灌肠了吗？喜欢吃四川香肠吗？浓浓的熏香，绝了
四川香肠，四川小吃，麻辣口味，外表红油油的色泽感，切开后红白相间。我国的香肠（也称腊肠）距今已有1000多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等，各种香肠各有不同的加工方法及其特色。
辣爸食堂
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2021-01-22
烟火气的四川香肠，是家和故乡的味道
作为川渝地区的人，从小就知道了，准备腊肉灌香肠是年味的开始，尤其是熏腊肉香肠一般在过年前几天，准备好柏树枝丫，香肠，还有红薯，一家人在临时搭的炉子前面，消磨一个下午，聊聊天，吃吃红薯，然后闻着肉香和树木的香气，这就是记忆中也许最名副其实的烟火气息了吧。。
悦味之旅
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2021-12-15
冬季“菜篮子”｜四川乐山：腊肉香肠免费熏制环保又安全
在四川乐山，为方便居民熏制腊肉香肠，中心城区的一些便民免费熏制点又启动了。四川乐山便民熏制点工作人员王强:有柑橘树、柏香树、青冈树，果树一类的比较多，这些熏来才香。
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2022-12-07
又到一年过节时四川多地推出香肠腊肉环保熏制服务
央广网成都12月20日消息（记者刘涛）春节步伐越来越近，灌香肠熏腊肉是不少四川人不可或缺的习俗。四川多地生态环境部门在近期推出香肠腊肉环保熏制服务，既满足市民需求，又保障空气洁净。乐山市在位于中心城区全福街道设置了便民惠民环保腊肉熏制点。
央广网
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2020-12-20
科技狠活还是“违背祖宗的决定”？“烟熏液腊肉香肠”上市引争议，摊贩：根本看不出来
入冬后，熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物，这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品，让人根本没有办法拒绝。
上游新闻
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2023-12-05
高坪：绿色熏制腊味更香
烟熏腊肉、香肠是四川一直延续的习俗。年关将至，备年货的居民越来越多，熏制腊制品的高峰期随之到来，熏制过程产生的烟雾不但污染环境，也存在严重的火灾隐患。为做到既方便市民熏制腊制品，又切实保护环境，高坪区在城区设置了9个集中熏制点，采取环保措施定点熏制。
云上高坪
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2021-01-12
四川人的乡愁：柏树叶烟熏腊肉
在四川，每逢春节前家家户户都会开始忙碌，有的开始杀年猪、有的开始灌香肠、熏腊肉，对于许多四川人来说这就是最难忘的“儿时”记忆。说到香肠和腊肉，在四川少说也有上千年的历史了。对于四川人来说，香肠和腊肉这是每年年夜饭不可或缺的美食之一。那我们就先来说说香肠。
南充三妹
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2021-01-11
香肠腊肉开卖！今年价格如何？哪种口味卖得最好？
是不是觉得今年过得也太快了。——新开寺街也提前开了张。想知道今年价格如何?想知道哪种卖得最好?点位 | 田婆婆腊肉。
成都发布
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2021-10-29
过年怎能无肉！八款绝对不踩雷的年味国货肉类推荐
马上还有20多天就要到春节了，因为今年过年比较早，所以大家现在还没有感觉年味的靠近，所以说都还没开始准备年货，其实大鹏鹏已经很焦急了，就怕过年之前物流等原因想买的东西买不到，所以我现在已经开始准备给家里囤点货了。
什么值得买
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2022-01-11

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