蚕蛹这种食物不知道大家吃没吃过，相信对于北方的朋友来说，蚕蛹是宝贝般的存在，而且还会随着春节的来临，蚕蛹的价格会越来越贵，现在已经到了40元一斤的高价，而对于南方的朋友来说，可能会觉得蚕蛹比较恐怖，属于黑暗料理的一种，但是你要知道，蚕蛹的营养价值非常的高，甚至还要句老话叫做“三个蚕蛹顶一个鸡蛋”，由此可见，蚕蛹的蛋白质含量还是挺丰富的。
图：网络和韩国人聊天，聊到无话可说的阶段时，我愿意给他们讲吃虫子的事儿，最喜欢看他们一惊一乍的表情。一般情况下，吃蚱蜢吃蜗牛，我都会轻描淡写地一嘴带过，吃蝎子才算真正开题。1996年在北京，采访一家台资企业，老板请客，头一回吃油炸蝎子，酥酥脆脆的，也没什么特别味道。
又到了有新鲜蚕蛹吃的时候了，抽丝后会剩下很多蚕蛹，这在农村是最好的下酒菜 ，小油慢火慢慢烤干，放点辣椒和香菜，一口一只蚕蛹 ，满口焦香和蛋花香味。蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。
在我的家乡，因为养蚕，所以知道蚕蛹能吃。而因为地处南方，依山傍水，气候宜人，野蜂随处可见，所以蜂蛹也吃过不少。而且，蜂蛹的吃法与众不同，是生吃的。嘿嘿嘿，现在想来，虽然蜂蛹是脆甜的，但毕竟是活物，那是我人生中唯一吃过的活物了。那种野蜂也算害虫吧，会蜇人会偷蜂蜜，我被蜇过好几次。
古桑洲是湘江株洲下游段的一个小洲，岛上绿树成荫，风景秀丽，当地居民在千百年前就以种桑养蚕而闻名。由于古桑洲地处市郊，很少有人前去，但这里不仅可以乘船游洲、采摘桑葚，还能品尝到当地的特色美食。早就听说古桑洲桑葚园里的桑葚可以吃了，只是没时间，迟迟未去。
