将纯白色的大块牛油放在锅里化开，然后倒进木桶，用木棍搅拌对油进行降温，当油的颜色发白变成糊糊状就可以开始蘸蜡了。春节临近，即墨区环秀街道前南庄村69岁的盛瑞建格外忙碌，每年春节前，他都要手工制作一批蘸蜡。
设备实测数据为：在空炉、室温9℃时，对导热油加热从12℃~120℃，加热时间1h50min；在室温10℃、导热油预先达到120℃后，在料仓注入8.5℃的原料260kg，罐子加满料后，大约3h，三个测温点温度达到120℃；将原料加热到120℃，加热时间为4h50min；经加热后做蜡
新京报记者张羽 摄村里仅剩不到10户坚持做蜡今年56岁的李常胜做了一辈子手工蜡烛，在他的记忆里，韩家寨村一直就有手工制作蜡烛的传统，制蜡卖蜡，代代传承，“我们家到我这一代都是第九代了”。新京报记者 张羽编辑 张树婧 校对 柳宝庆
■文丨市井财经专栏作家 叶克飞近年来，香薰蜡烛可谓潮流，在家里点香薰蜡烛成了许多人的生活方式，用于调情——调节情绪。香薰蜡烛的走红，美剧、英剧和西方电影功不可没。当年的《老友记》，莫妮卡就有泡澡大法：点香薰蜡烛，放轻柔音乐，外加泡泡浴。钱德勒一开始不愿意，结果一试就上瘾。
