你听说过“麦乳精”吗？如果听说过，你吃过吗？对于90后、00后来说，这个词可能很陌生。但对于80后以及70 60后而言，这可是一个时代的甜蜜记忆。01麦乳精的江湖地位麦乳精，在上世纪80年代一度风靡全国。是老百姓眼中的送礼佳品。
七零后，八零后的童年，大概都对一种叫“麦乳精”的固体冲调饮料有着深刻的印象，这种风靡全国的好东西是当时“有钱人”的标配，谁家中要是能买上一罐，那肯定要好好珍藏在柜子里，只有家中来了贵客，大人们才会大方的拿来招待，基本属于奢侈品，平日里都是非常节省的冲泡着喝，甚至一罐麦乳精放到了结块都不舍得吃。
网上一查，居然在某宝找到了，只是价格远比上世纪亲民，一罐800克的国产老牌麦乳精仅售30多元、国外进口的也只有80多元钱，但上世纪80年代同规格的麦乳精大约为50元，87年我刚参加工作时的月工资是59.5元钱。
随着时间的推移，一些美味的食物逐渐淡出了我们的生活，而麦乳精就是其中之一。对于70后、80后来说，这是一种曾经钟爱的美味，而对于90后、00后来说，这个词汇却有些陌生。让我们一起回忆一下这个美味的故事。
还记得周立波讲过一个段子，到同学家做客，同学妈妈给冲了杯麦乳精，仔细一看，杯底躺着五六粒麦乳精，同学妈妈还说，搅一搅就好了，记得我小时候家里的麦乳精，总是被藏匿起来，就是防止孩子们偷吃，为此还挨了不少打，结果时间太久，全部受了潮，结成块了，奶奶用菜刀，凿子弄成小块，分给我们吃得可开心了，那股子甜劲别提了，如今一转眼20年过去了，仿佛昨天发生的事情一样。
它诞生于上世纪30年代，辉煌一时，今天要说的是麦乳精，在稍微富有的家庭，麦乳精一直被当作互赠的礼品，但对于普通家庭来说，麦乳精称得上是一件很奢侈的东西，麦乳精的正确吃法，是冲泡着开水喝，可很多孩子不懂，认为必须嚼着吃才过瘾，为了偷吃这件事，可没少挨打，一晃几十年过去了，我发誓，那
在我们成长过程中有很多美食都是随着我国工业技术的不断提升而不断的被改进，更加贴合我国的健康食品观念，让我们吃得也更放心，不管是80后还是00后都有自己难以忘怀的美食，今天就跟大家聊看一下80后记忆里的奢侈美食——麦乳精。
