界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔最近在小红书、抖音等社交平台上，一种名为“白人饭（white people food）”的饮食方式走红。它之所以有这样的名字，是因为这种饮食方式最初火爆起来就是源于网友晒出的外国同事、朋友在工作日的午餐。
最近，一种名为“白人饭”的饮食方式走红了。社交网站上不少网友开始分享自己吃“白人饭”的经历，引来不少关注和讨论。“白人饭”是个啥吃法？“白人饭”这一词汇来源于一位ip在欧洲的网友，他分享了自己的同事每天的午餐。
最近，一种名为“白人餐”的饮食方式刷屏网络，引来众多网友效仿。释义：起初是一些IP定位在欧洲国家的网友分享了同事或自己的午餐，餐食以简单蔬果为主且几乎不加烹调，主打“冷”“素”和“分量少”。也被称为“生命体征维持餐”。
当然，在评论区里我也看到很多年轻人发出了质疑:“白人已经进化到不用吃午饭就能自己产生能量了吗”、“生啃一整颗西兰花，吃得像马一样”，但在这些让我们感到啼笑皆非的留言背后，却也有不少年轻打工人纷纷效仿起“白人饭”当作午餐。
一盒“白人饭”。 资料图■ 海南日报记者 侯赛最近，有一种新的饮食模式在年轻人群体中悄然走红，在各大网络平台上，经常能看到年轻人展示着自己极为简单、以生鲜蔬菜为主的午饭，并给它贴上“白人饭”的标签。那么，这种国外极简风格的午餐到底是否健康呢？
近日，一位意大利留学的小哥晒出自己做的饭，并调侃他身所有的江浙沪朋友都能接受白人饭——“鸡蛋蛋白锅、胡萝卜蘸酱”，简直是先天的留学圣体，引起了广大网友的围观和热议！他说，江浙沪人不仅能接受，一部分人还特别喜欢！有网友说:你吃的那个白菜梆子在国内好像是佩奇吃的！网友的评论能笑死我！
