干锅千页豆腐食材：千页豆腐、五花肉、蒜苗、红辣椒、青菜椒、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱做法：1、五花肉切片、蒜苗切段、红辣椒切小段、青菜椒切块、葱姜蒜切末；2、 放锅热油，将千页豆腐炸至膨胀变大，表面起泡的状态，捞出控油；3、 另取一锅热油，将葱姜蒜末和花椒放入，炒出香味；4、 放入
如何改刀：鸭胗切十字花刀，更加入味 鸭胗、鸡腿肉、冬笋和茶树菇分别改刀过油；锅内留底油炒香郫县豆瓣酱、黄豆酱和各种小料，放入四宝翻炒，用酱油和盐等稍微调味，一道南北人都爱吃的干锅菜就做好啦~ 干锅四宝↓↓↓ 食材：鸭胗 鸡腿肉 冬笋 茶树菇 青红美人椒 葱 姜 花椒 泡椒 白胡椒
Hello，大家好，我是佳佳，每天给大家分享好吃的家常菜，希望大家喜欢想必现在很多人都喜欢吃干锅菜，边吃边加热，热气腾腾，浓香不腻，回味无穷，今天我就教教大家做六种家常干锅菜，做法详细用料简单，喜欢的可以试试！
我们平时无论在家吃饭还是在外吃饭都很喜欢干煸菜肴吧，又好吃又下饭，今天小编教大家几种关于干煸的美味菜肴，抓紧收藏学习吧~~【干锅牛蛙】食材:牛蛙3只，黄瓜1个，欧芹3根，尖椒，红尖椒，食盐，姜，蒜，花椒，干辣椒，料酒，老抽，小葱，紫苏，植物油，香辣酱(蒜蓉)，啤酒，白糖做法：1.
像干锅鱼、干锅花菜、干锅土豆片等这些美食，在餐馆点一份就要好几十，而且量还少吃不过瘾，今天就和大家分享4道干锅美食，做法简单又美味，学会在家做，不用再去餐饭买着吃了，这4道干锅菜在餐馆很受大家的喜欢，被点的次数也很高，色香味俱全，香辣下饭，下面我们一起学习一下吧。
冬天，大白菜是北方人最主要的食用蔬菜之一，北方人喜欢把大白菜腌制成酸菜。十几年前的一首热门歌曲《东北人都是活雷锋》中：“翠花上酸菜...”让大家都知道了东北人喜欢吃酸菜。东北的酸菜是用大白菜做的和四川酸菜鱼中的酸菜完全不同。
