农历十二月初八是腊八节，俗称“腊八”，正值数九寒天的“三九”时段，腊八节有喝腊八粥的习俗。中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气。寒邪易伤人体阳气，所以冬季要注重扶阳补气。而“粥”在中医理论里，有保胃气、存津液的作用。
腊八节 腊八粥姜宝兵腊八节，俗称：腊八，即农历十二月初八这天，这是进入腊月的第一个节日，据说在我国已延续了上千年的历史，《辞海》是这样解释的：“相传夏历十二月初八日是释迦牟尼成道日，中国汉族地区佛寺常于此日举行诵经等纪念活动，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说，取香谷及果实等熬粥供佛
腊八节今天是农历十二月初八，腊八节腊八节代表了人们对过去一年风调雨顺、谷物丰收的感谢，也代表了人们期待新的一年事事顺心的美好愿望。通过祭祀祖先、煮腊八粥等传统风俗活动，人们不仅表达了对祖先的敬仰和怀念之情，更传承了传统文化，感受到了节日的浓厚氛围。腊八节最有特色的就是吃腊八粥。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时，又是一年腊八至。1月7日迎来农历腊月初八，即腊八节，俗称“腊八”。腊八节是怎么来的？除了喝腊八粥外，还有哪些习俗？腊八粥怎么吃更健康？
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”1月7日（腊月初八）是中国传统的腊八节腊八，意味着春节序幕已经拉开“红红火火过大年”就此开始倒计时不同人群喝腊八粥有哪些讲究？绿油油的腊八蒜为啥有益身体健康？这篇文章，和家人分享↓↓腊八粥俗话说，“腊七腊八，冻掉下巴”。
每年的腊月初八，就是民间传统节日“腊八节”，民间有吃腊八粥的习俗。腊八粥在不同地方使用的材料会稍有不同，但大致上都会用到谷物、豆类、坚果、干果等。参考南方人的饮食习惯，广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添为大家推荐一款补血养颜的“南方腊八粥”。
今天是1月7日，农历十二月初八一碗腊八粥，驱散冬日严寒开启过年的节日氛围腊八到，粥飘香中国人喜迎新春，就是从一碗热乎乎的腊八粥开始。“腊八到，粥飘香”，腊八这天，喝腊八粥是我国南北共有习俗，人们将红枣、花生、桂圆、莲子、核桃、粳米等和各种豆类加水熬制成粥。
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