异常的天气导致英国人性格保守且多愁伤感，不仅影响了英国人的性格，也让英国文学充满哀怨的格调。谈论天气是英国人日常寒暄最普遍见到的方式，可见英国人对天气的关心程度非常高，谈论天气也成为了英国人典型的特点，对天气话题的关注胜过所有话题的热情。
四明迁客张孝友，凭儿时记忆画了一轴《南乡旧梦图》:临街祖屋，枕河而居;临近饭点，好在缸里有腌透的雪里蕻咸齑，草窠里还有几个家鸡蛋，炒一碟咸齑塌蛋，煮一碗咸齑土豆汤，蒸点腊肉香肠，去弄堂口熟食店斩半只三黄鸡，再舀半碗糯米老酒，便成一局不薄的家宴。
