食材准备面条适量，五花肉适量，豆角适量，色拉油适量，食盐4克，葱5克，老抽适量，白糖2克。方法步骤1、将豆角洗净然后切小段，猪肉洗净后切丁待用；2、锅内油热后，加入猪肉丁，肉炒至发白后，放入豆角段；4、炒至豆角变翠绿色后，放入少许老抽，适量盐，白糖翻炒；5、然后加入少许开水，水刚
食材准备猪五花肉馅，茄子，花生油，大葱，豆瓣酱，味达美酱油。方法步骤1、锅内加入花生油烧热，放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油；2、然后加入葱末，炒出香味，接着加入豆瓣酱炒香；3、然后加入去皮的茄子丁，加入适量的酱油小火搅动之熟即可。
山东人喜欢吃打卤面，打卤面好吃，不但面要做的好，打卤也不能差了，今天就和大家分享打卤的做法。说起打卤面还要从小时候说起，老爸喜欢吃面条，家里基本三天两头的就会吃擀面，打卤汤更是多种多样，每一次都不同，但相同的是都很鲜美。
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天是大年初二，很多地方会在今天做面条来吃，寓意新的一年开始一切顺顺利利的。我们这地方也不例外，和年夜饭一样除了制作满满一桌子菜外，主食就是面条，用以庆祝新年的开始！
天气越来越热，除了胃口不好，厨房里忙活半天，吃也就10分钟结束，所以简单快手的，涵盖主食和蔬菜的打卤面，成为家里最受欢迎的餐食。每个地方的打卤面使用的食材、口味均不相同，清渺君小时候家里做面条卤，喜欢放点木耳、黄花菜、鸡蛋，手擀面过一下凉水，再配一瓣大蒜，那叫一个香。
分别放入黄花菜、木耳、黄瓜片 加入生抽、盐，翻炒 加入摊好的鸡蛋 点一点醋 放温水没过食材 加入鸡汁、五香粉、白糖1勺 加入水淀粉1碗 煮至粘稠 加入葱花 我没有一直没有油的干净手用来拍照，脑补过程吧。
