导语:调萝卜猪肉馅,牢记3个调馅技巧,馅料鲜香多汁,饺子喷香好吃。冬天一到,街上的饺子馆开始热闹起来,吃饺子的人特别多,我以前也常常到外面买饺子吃,不过现在每次都是自己做,一方面在家吃更划算,另一方面自己也能做出美味的饺子,相信很多人和我一样,都爱在家做的吃,但要怎么做才能做出最好吃的饺子呢?
入冬后北方人几乎家家户户都会囤上一些萝卜,冬季的萝卜不仅味道美如笋,而且还可以为身体补充营养,将萝卜与猪肉制成饺子馅,萝卜的清香既能缓解猪肉的腥味,又解腻爽口,堪称饺子界的完美搭档。不过猪肉萝卜馅口感虽好,在盘馅时却需要一定的讲究,尤其是萝卜的处理才是关键,如萝卜需要焯水吗?
我这是用菠菜做的皮,让孩子有新鲜感,能多吃两个。材料:五花肉八两,大葱一颗,白萝卜一个(大概一斤),生姜一块,面粉,菠菜一把。调料:盐,南德调料,鸡精,十三香,生抽,老抽,耗油。做法步骤:1.五花肉洗净切小块,剁碎;2.大葱洗净,直接炖到肉馅上。
听说过萝卜猪肉馅的饺子吗?我家喜欢这样做,营养开胃又鲜嫩之前说这个时节是吃萝卜的最佳时间,那么今天还是一白萝卜为主题,我们来换个花样吃白萝卜,我保证,这样吃,你们顿顿吃都不会腻。一年有365天,那么小编就有366种做萝卜的方法,而且还不重样。听说过萝卜猪肉馅的饺子吗?
做萝卜馅饺子,需要焯水吗?不妨看看我的做法,清爽鲜香,没怪味最近市场上的萝卜似乎十分受人喜爱,每次一去菜市场买东西,就能看到不少人在精心挑选萝卜。有人喜欢吃白萝卜、有人喜欢吃青萝卜,但是不管哪一种,秋冬季节吃对身体都是非常好的。