来源：【湖南日报】4月21日上午，美国前驻华大使博卡斯在蓝厅论坛上给中美提了个建议。博卡斯称，“美国人不了解中国，很多美国人根本没来过中国。”他表示，中方不妨邀请美国议员到中国各地参观，尝尝臭豆腐。因为这样才能够了解中国。本文来自【湖南日报】，仅代表作者观点。
中国美食名扬天下，越来越多的外国人也被中国饮食文化所吸引，除了在本国的中餐馆享用，还有不少人不远万里专门到中国来品尝各种美食，除了那些能让人大快朵颐的“八大菜系”，还有一些独特的美食让他们望而却步，根本下不去嘴。
中华民族的饮食文化渊源流长，追溯起来有几千年的历史，在十多年前，网络上就盛行过那么一段话，管家要请英国的，情人是要法国的，厨师要雇我国的，说句不太客气的话，我们都在家里烹饪美食的时候，他们还在野外吃着最原始的烧烤呢。
以前在北方读大学的时候，有一个玩的特别好的美国朋友，毕业之后就从此天各一方，他回了美国，而我回到了湖南老家变声成为了一名脑残小编。有一天他突然打电话给我，说他在美国太无聊了，现在已经到了湖南，要到我这儿来玩儿几天。
坊间曾流传一句话，“没去过北京路，等于没到过广州。”根据21世纪经济研究院发布，京东数科研究院、京东智能城市研究院、智慧足迹联合提供技术支持的《2020中国步行街智能化发展报告》，广州北京路虽有千年历史，却呈现出最“年轻”的形态:2019年，北京路街内客流生活服务类应用和短视频类
在中国生活的十多年里，来自俄罗斯的姑娘伊丽娜去过很多城市，品尝过不同地方的特色美食。然而上海的甜菜，武汉的热干面，都没有抓住伊丽娜的胃，但长沙的米粉、小龙虾和臭豆腐做到了！∆伊丽娜伊丽娜住在长沙马王堆，每天清晨洗漱过后，她就会跑到楼下的粉店，点上一碗热腾腾的牛肉粉。
2020年夏天，西安女娃麦吉到捷克首都布拉格留学，也是在这里，她认识了捷克小伙维尔塔。这是捷克小伙维尔塔第一次坐高铁，从上高铁开始，他就拿着相机不断拍照，又快又稳就不用说了，维尔塔居然连中国高铁准备的垃圾袋也拍了起来，在他看来，中国高铁实在是太贴心了。
