是新朋友吗？记得点击上方红字关注我喔~如果你是“养生达人”，你关心自己的身体健康，不想得脑梗、心梗这些心脑血管疾病，那么今天的文章建议你一定要看完。据世界卫生组织公布的数据显示，全球每年有五十万人因摄入反式脂肪酸而死于心脑血管疾病。
斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得！第254期让孩子变笨的反式脂肪酸，都藏在这些食物里最近斌姐看新闻发现，在我国，反式脂肪酸对3-12岁的儿童影响是最大的，除了容易发胖，还会伤害心血管，容易产生血栓，增加患心血管、心脏病等疾病的风险。
让你长胖的真凶找到了!你每天吃的食物里面可能就含有反式脂肪酸，而你一直不知道。因为很多商家不会在食品包装上直接写“反式脂肪酸”这5个字，反式脂肪酸有很多好听的名字，我在这里为大家总结了各种各样反式脂肪酸的替代词，防止大家踩雷。
反式脂肪酸是一种对人体非常有害的脂肪酸，在高脂肪饮食中的含量非常高，容易导致心脑血管疾病等疾病的发生。然而，藏着反式脂肪酸的食物却不少，并且有些还是我们日常饮食中的常见食物。什么是反式脂肪酸？脂肪酸有两种存在形式，一种为顺式脂肪酸，另一种为反式脂肪酸。
最近，世界卫生组织发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪，目标要在2023年底前消除某些食品中的这些不健康成分。其实，世卫组织这个目标早在5年前就发布了，当时定的时间点也是2023年。那么，反式脂肪是什么？哪些食物里有反式脂肪？
