人们谈起西餐,西方饮食,第一个映入眼帘的通常都是牛扒,意大利面,或者比萨。在这些极具代表性的食物里,意大利面和比萨都属于意大利菜。没错,为什么意大利菜在大家的印象中这么深刻,反观米其林东家法餐却排不上第一呢?比起脱俗又亲民的意大利菜。法餐动不动要吃三个小时,来来回回就七八道菜。
中国的饮食文化世界文明,其中不同菜系的讲究更是多得数不胜数,但现在美食全球化,很多时候,我们不用出国,也可以吃到外国的美食。除了常见的牛排,很多小伙伴还会去能做法国大餐的店里一饱口福,特别是年轻人喜欢在浪漫的日子整一下仪式感,纷纷打卡法国大餐。