本期导读:过年家宴凉菜不能少,分享10道凉菜,有荤有素,端上桌,最先光盘。过年家宴凉菜不能少,分享10道凉菜,有荤有素,清淡味美,收藏好,挑着做,端上桌,保证受欢迎,最先光被盘,下面一起看看都有哪些菜肴:
除夕家宴,家人团聚,最少不了的就是吃吃喝喝了,所以每个人都应该有自己的拿手菜,复杂的不会做,我们可以从简单的小凉菜开始,今天就来跟大家分享8道适合过年期间的凉菜,好吃好看,开胃解腻又下酒,而且寓意虎年吉祥又如意,学会了,过年给家人露一手吧。
吃多了大鱼大肉这些油腻的食物,就需要几盘可以解腻又开胃的凉菜来缓解一下胃口,同时热菜还没上桌的时候,就需要凉菜首当其冲来助酒。今天分享10道凉菜界的扛把子,有荤有素,酸辣开胃又过瘾,味道比热菜还要香上几分。
“爆竹声声辞旧岁,锣鼓阵阵迎新年”,明天就是大年三十了,相信从早上开始,家家户户都会变得忙碌起来,开始为晚上的年夜饭做准备,年夜饭不一定要高端大气,美味可口才是家的味道,这么重要的节日里,家人也难免要小酌几杯,这时怎么可以少的了美味的凉拌菜呢,下面就分享几道简单好吃的凉拌菜,有荤
新年将至,所有的念想都流向故乡,此刻是中国人最热烈的期盼,在外的游子们也该回家了。阖家欢乐的除夕夜,一顿无比丰盛的年夜饭是必不可少的,除了山珍海味、大鱼大肉这些年夜饭餐桌上的主角,还要有一些爽口解腻的小菜作为“绿叶”来搭配,分享8道好吃的凉拌菜,都是简单又爽口的素菜,上桌特别受欢迎。
除夕吃年夜饭,满满一桌的鸡鸭鱼肉,不配上几道凉拌菜,总是感觉差点味。凉拌菜“大巧不工”,没有繁琐的烹饪过程,却一样能得到令人惊喜的美味。而料汁是凉拌菜的灵魂,决定着凉拌菜好吃与否,加入生抽、醋、盐、白糖和辣椒油等调味料的多少,赋予凉拌菜不同的风味和口感。
除夕年夜饭,是中国人最隆重的一顿团圆宴,山珍海味,大鱼大肉等“硬菜”自然是少不了的,但年夜饭上只有“红花”可不行,还需要一些凉拌菜做“绿叶”来搭配相互辅佐、彼此成就,在开胃解腻的同时还能下酒,分享12道好吃易做的凉拌菜,过年时不管是家宴还是招待亲友都能用的上。
2月份转眼就来了,春节假期离我们越来越近了。大家虽然还在工作岗位上,但是对于新年的期盼,相信每个人心中都有。最重要的一环,就是准备除夕年夜饭。无论是就地过年,还是回家团圆,吃年夜饭,看春晚,立新年Flag都不可少。
马上就要过年了,又开始吃鸡鸭鱼肉了,小时候只有过年才可以吃到肉类食物,并且父母都是按量所需,总是等客人走了之后我们小孩子才可以上桌吃肉,想想当时虽然很穷,但是很开心,但是随着现在生活水平的不断提高,肉成为我们餐桌上常见的,几乎全是肉菜,现在却又想吃清淡菜了。
忙忙碌碌又一年,眨眼间,马上又要过年了,今年过年比以往要早很多,所以呢除夕夜的年夜饭也要赶紧安排起来,今天来和大家分享五道年夜饭好吃又好看的凉菜,摆盘大气,全家人都会喜欢你的手艺,凉菜要想做的好吃,不是单纯的靠调料就能够解决的。