导语：Anthony Caro(安东尼·卡洛),1924~2013,生于伦敦西南郊区的新莫尔登，英国抽象雕塑艺术大师。他是英国半个世纪以来一直走在前沿的艺术家，他的抽象雕塑个性鲜明独特，这些雕塑常常是用大块的钢铁焊接而成，像是重工业散发出的光环。
在新加坡国立大学就读时，他们因为参加海外学院计划，曾到美国硅谷交流学习过一年，吴承翰正是在那时坚定了自己未来的前进方向:“在那一年中，我们亲眼看见公司如何利用科技大规模地解决问题，比如应用程序WhatsApp当时只有60名工程师，却可以为全世界几百万的用户打造产品，那就是我们想要做的。
任何一个喜欢歌剧的人，都会知道大名鼎鼎的朱塞佩·威尔第。威尔第出生于意大利的布塞托附近，幼年时他对管风琴表现出了浓厚的兴趣。后来在米兰的学习中，威尔第喜欢上了歌剧这个足以给他的整个艺术生涯下定义的音乐形式。其主要代表作品有歌剧：《弄臣》、《茶花女》、《游吟诗人》等。
上世纪 80 年代，美国人爱上了带有橡木和奶油风味的霞多丽（Chardonnay），而直到现在，依然有很多人对这种霞多丽情有独钟。是什么造就了此种风格的霞多丽？这就与今天要探讨的主角——苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation，以下简称为 MLF）有关。
简而言之，就是你终于意识到自己其实不是主人公——因为每个人都是主人公。John在演讲中说道:We all think of ourselves as the main character and everyone else is just extras. But in reality， we are all the main character， and you yourself are an extra in someone else's story.
