“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。食材配方主料：三文鱼250g辅料：酱油适量芥末适量做法共5个步骤1.准备好三文鱼2.切成片3.摆成花样4.看看都摆好了5.准备好芥末和酱油即可
三文鱼最常见的吃法就是生食，也就是我们常说的“三文鱼刺身”，但它也是争议颇大的食材，很多朋友多认为野生三文鱼会自带寄生虫，而养殖的三文鱼又避免不了抗生素，所以生吃三文鱼对健康的隐患是很大的，那三文鱼到底能不能生吃呢?
