接下来，我们简单为大家说一说学会这样做培根炒芦蒿，营养美味又能解馋，吃一次就让人念念不忘。美味的培根炒芦蒿食材：培根、芦蒿、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、味精、食盐做法：1、我们需要先把芦蒿反复地冲洗几次，冲洗干净之后，去掉叶子，再用刀把芦蒿切成段，放入干净的小盆里
春天的芦蒿鲜嫩又营养，只要记住一点，炒出的芦蒿好吃到停不下来。我们喜欢春天，因为它有草长莺飞的景致，好吃的野菜也都纷纷长了出来，这芦蒿可是个不可多得的营养野菜，价格要比一般的蔬菜贵一些，但架不住大家喜欢，太畅销，去晚了就不一定能买到了。
随着立冬的到了，南京又有一批绿色纯天然无公害有机蔬菜上市了，这个蔬菜就是芦蒿，芦蒿是一个季节菜，一般上市时间是当年9月至翌年5月，但是现在有大棚种植，一年四季基本都能看到芦蒿，但是这个季节才是芦蒿真正的上市季节，刚上市的芦蒿很嫩，很脆，是绿色的代名词，价格也不贵，我5块钱买了一大把。
春天尝鲜别错过此菜，自带清香，钙高营养好，简单一炒鲜美又爽口。粗一看，芦蒿和茼蒿很相似，其实它们的植物分类是不同的，虽说都属于菊科，茼蒿是一、二年生草本植物，它的品种以叶片大小区分，有小叶茼蒿和大叶茼蒿，而芦蒿是菊科蒿属多年生草本植物，它的品种按其嫩茎颜色分类，有白芦蒿，青芦蒿，红芦蒿等，我们平时常见的是青蒿，属芦蒿中的珍品。
在南京过完年，回上海的那天，大舅子开着助动车，来到我们入住的酒店，送来了满满一袋芦蒿。“刚从菜场买来的，摊主也是刚从八卦洲收来的，很新鲜，还活着呢。”大舅子说。 我接过大舅子手中的芦蒿，一股清香随即侵入了我的鼻腔。我感动得连声向大舅子致谢。
人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是一本好蔬，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。导语：别把这菜当成野草，摘回家炒一边炒，营养好吃不上火，不懂吃真可惜！这菜是野草，又是好吃的蔬菜！暖阳高照、春风和煦特别适合农作物的生长。
很多人在春节前后经常吃一些大鱼大肉，但是，你知道春节前后，吃哪种食物最养生吗？当然是芦蒿了，苏轼曾为它写过“蒌蒿满地芦芽短”的诗句，而它的从古至今的名字也着实有点多，像蒌蒿、芦蒿、泥蒿……全都是它的“马甲”。
