白菜和很多菜都能搭配在一起，真的是丰富了整个冬天的餐桌，在我们这边最常见的吃法也就是白菜猪肉炖粉条了，这是一道家家户户都非常常见的一道菜，一般都是以猪肉，白菜，粉条，等食材一起下锅炖，无论搭配米饭还是馒头都超级下饭，北方的天气慢慢变冷了，来上这么一锅炖菜，吃得心里暖呼呼的，不管是老人孩子都非常的喜欢，今天我就来给大家分享一下我家经常做的一种做法。
一到秋冬季节，白菜就成为了很多人餐桌上的美味，鲜嫩爽口，价格还便宜。白菜可以煮汤，也可以清炒，但是这个季节最为适宜的做法，就是来一锅热气腾腾的猪肉炖白菜了，有菜有肉，也有汤，配上米饭或者馒头，真心解馋。
今天就来做一道白菜五花肉炖年糕准备食材：白菜500g五花肉100g 年糕200g葱花5g制作方法：1、首先把五花肉切成薄片2、再把白菜切成段3、炒锅烧油，放入五花肉翻炒4、放入葱花5、放入白菜后再放入生抽6、放入一碗清水7、放入4g盐8、放入年糕炖20分钟即可
