关注我，每天精彩不断！导读：牡蛎和生蚝长得差不多，有啥区别？老板：区别可大了！买错浪费钱天气越来越冷，在天气冷的时候要多进补，前几天为了进补，猪肉、牛肉、羊肉吃的有点多，所以这几天就想换点口味，想着很长时间没吃海鲜了，因此我就想买点海鲜回家补补。
大家好今天要给大家分享生蚝和牡蛎有什么区别，生蚝和牡蛎是我们日常生活中比较常见的一种食材，特别是在夜市，最常见的制作方法就是蒜蓉烤生蚝了，他还有很多其他的烹饪方式都是深受人民的喜爱，但是日常生活中大多数人都会误认为生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝将这两种食物完全混淆。
在介绍之前，先给各位亲们稍微科普一下：牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。
估计有很多小伙伴和我一样，吃了很多年的海鲜，竟然连生蚝和牡蛎都分不清，一直以为生蚝等同于牡蛎，只不过是叫法不同，因为生蚝和牡蛎长得实在太像了。但是实际上还真不是这样，都说男人吃生蚝大补，那为啥没人说吃牡蛎大补呢？
大家好，我是大雄。进入秋天以后，很多朋友都喜欢吃好生蚝，但是面对生蚝与牡蛎的时候，大多都傻傻分不清楚！不就是名字不一样吗？北方人喜欢叫生蚝，南方人喜欢叫牡蛎，真的是这样吗？其实不是的，它们虽然长得一样，却有很大区别。
作为一个土生土长的海边人，吃海鲜是一件常见的事情，我家从小就是靠海而居，而且家里那个时候还有一条小船，所以家里的餐桌上好像是都没有缺少过海鲜，这对我我们来说是习以为常了，但是对于内陆的朋友们来说好像是羡慕得不得了了，我觉得吃海鲜还是要新鲜才叫海鲜，所以近水楼台先得月，靠海而居的人真的是太幸福了。
