平时早饭只喝白粥的朋友可以试试营养更丰富的杂粮粥,杂粮粥一般是加入了五谷杂粮熬煮出来的粥,五谷杂粮的种类繁多,可以根据自己得喜好来决定,今天和大家分享5种我家常喝的杂粮粥,用料简单却营养丰富,早上热腾腾地来上一两碗最合适不过了,尤其是入冬之后,早上一定要先吃点热乎的暖暖胃;
皮蛋瘦肉粥是一道经典的粤式小吃,之所以能流行起来,多半也和它是食材易得,简单易做,也没有牛肉粥或是海鲜粥那样对食材新鲜程度苛刻的要求,价格便宜实惠,不管是早餐还是宵夜,来一份皮蛋瘦肉总是能藉慰饥肠辘辘的肠胃。
香浓绵滑的皮蛋瘦肉粥,趁热喝一口,大米粒已经糊化绵软,小块的皮蛋和瘦肉口感脆嫩,撒点胡椒和香油,轻轻一搅,味道无敌!一般外出吃早餐,在所有粥品里,只要有皮蛋瘦肉粥,我一定会选它,就连平时在家我妈煮粥,常常是莲子粥和皮蛋瘦肉粥,那皮蛋瘦肉粥是一定剩不下的。
猪肝粥byLeslie靓靓 【豆果美食官方认证达人】食材清单大米 250g、猪肝 200g、小葱 10g、姜 10g、盐 1g、糖 3g、味精 3g、鸡粉 3g、胡椒粉 3g、料酒 5g、淀粉 2g烹饪步骤1、大米洗净备用、盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉备用。
没纯小米粥那么“糙”,比纯大米粥香。北方同胞喜欢小米粥,往小米里多加水,再放几颗开口的红枣,用高压锅压出来,用时较短,汤黄有红枣的香气。还有小米南瓜山药粥在北方也比较常见,南瓜用的是小金瓜,山药是铁棍山药,料比较丰富,但吃惯了大米的朋友可能会觉得小米粥的口感比较粗糙。还有月子餐必