阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨健康科普王医生编辑丨健康科普王医生你是否听说过一种神奇的元素，它藏在平凡的食物中，却能给你带来意想不到的健康惊喜？
说到好吃的瓜，大家都会想到西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜，很少有人会想到佛手瓜，有些人不只是没见过，可能都没听过，它看起来很像《植物大战僵尸》游戏里的那个“绿色的瓜”。这篇文章就给大家说说佛手瓜，包括它的营养、吃法以及贮藏方式。佛手瓜的营养如何？
⚬ 佛手瓜又名千金瓜、安南瓜、丰收瓜、洋瓜。在瓜类蔬菜中营养非常丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压的功能。佛手瓜的锌和硒含量都很高，尤其是锌，含量是洋葱的50倍。
花菜大家都吃过，那宝塔花菜你吃过吗？宝塔花菜，由多个螺旋形小花组成，因为整体形似宝塔而得名，又叫罗马花椰菜。它与花菜同属十字花科，但维生素含量是花菜的46倍，蛋白质含量是花菜的3.5倍，还含有丰富的有机硒、吲哚族硫甙、蛋白质，对于延缓衰老、预防癌症、增强肌肉和免疫等都有好处。
有一种蔬菜不仅可以帮助延缓衰老降低部分癌症的患病率而且是肌肉的“营养剂”它就是宝塔花菜也叫罗马花椰菜怎么吃才好吃？一起来看塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的、以花球为产品的一个变种蔬菜，又称罗马花椰菜，它由多个螺旋形小花组成，整体看起来像一座宝塔，所以一般被叫做宝塔花菜。
从古至今，每个人都希望自己能长寿，特别是现在生活条件越来越好，不少人饮食和以前相比，都发生了翻天覆地的变化。而生活条件变好，对“管不住嘴”人非常不友好，因为“病从口入”，如果每天吃的食物过多，或者吃点过于油腻、辛辣，都不利于健康！
