大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。2、 今天老刘就来分享一下“酱牛肉小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
大家都知道牛肉是最健康的肉食之一，因为牛肉中的蛋白质含量非常高，而且这些蛋白质都是一些优质的蛋白质，并且牛肉中的脂肪含量是非常低的，即使吃多了也不会使身体变胖，那么今天就跟大家分享一个牛肉非常好吃的做法，炒牛肉，吃起来鲜香嫩滑，超级下饭。
很多人炒牛肉时喜欢直接下锅炒，其实这个做法是错的，因为用来炒的牛肉一般都切得比较薄，下锅最多一分钟左右就能熟透了，再炒就容易老了，所以直接下锅炒牛肉的话，不仅味道不好，口感也不行，老人和小孩根本就嚼不动。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。牛肉吃法多样，好吃又有营养，是家庭餐桌上出现频率比较高的肉菜了，但吃多了卤牛肉，偶尔也想换个吃法。今天小易就来分享炒牛肉丝的家常做法，这样做出来的牛肉鲜嫩爽口，不干不柴。想知道怎么做的？进来看看不就知道了！
蒜苗炒牛肉是一道很常见的家常菜，经常出现在人们的餐桌上，蒜苗炒牛肉是一道做法简单、味道和营养丰富的菜肴，烹调过程一点也不复杂，比较简单易上手，蒜苗和牛肉两者搭配在一起，蒜苗又嫩又脆，很爽口，牛肉有嚼劲又好吃，配着米饭一起吃，非常下饭!
