蚝油生菜是广东特色的家常菜，生菜有“生财”的寓意，再加上淋上一把蒜蓉蚝油汁，代表了金银满贯。生菜经过焯烫保留了营养，再浇上蚝油料汁，鲜嫩可口，清鲜润滑。做法也很简单，几分钟就能上桌了。 生菜它比较娇嫩，要保持叶子翠绿就得掌控好入水烫软的时长。一般是10-30秒，口感依旧是脆爽的。
#红红火火过大年#离过年越来越近，采购的食材也基本上有一半了，过年肯定是好吃的好喝得统统安排上，但过年期间大鱼大肉吃得会很多，吃多了容易积食，因此为了避免吃太多，我们在这一段儿时间，要尽量吃得清淡一些，反而对自身有好处。买了一些生菜回来，准备用生菜做一道菜。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考！最近炸了鱼块，鸡块，小酥肉。多少吃的有点腻。年底了，为了烘托过年的氛围，家家都会炸点肉吃，吃多了难免想吃点清淡的。今天去超市买了两颗生菜，可能是要过年了，最近两天青菜价格也不便宜，就这两颗买下来好几块。
蚝油生菜是一道具有汉族特色的菜肴，该菜营养丰富，鲜嫩可口、鲜香润滑。今天的食材就只有一个绿油油的价值六毛钱的生菜球，扒去生菜外面脏脏的叶子，顺带把它的瓣儿去掉，扔到一边，然后把生菜一片一片剥下来，剥多大，就看你嘴巴的大小了，剥好之后，放入盘中备用。
生菜也是日常中我们最常用到的绿色蔬菜之一，清炒生菜、生菜汤，做法虽然简单但味道很不错，壹哥一家人都非常喜欢生菜特有的清脆口感，经常做各种关于生菜的美食，今天壹哥就跟大家分享一个将生菜、鸡蛋和面粉结合起来的美食，酥软咸香，清香爽口，感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦!
首先我们需要准备的食材有：生菜，胡萝卜，蒜，葱，盐，油，麻辣鲜，生抽，蚝油1.首先把生菜掰开，洗净之后沥干水分放在一旁备用；2.接着再准备半根胡萝卜，先切成薄片，再切成小碎丁，再准备一把大蒜洗净之后，拍成蒜末，一把小葱切成葱末，全部都放在盘中备用；3.接下来我们起锅烧水，水开之后
生菜是日常生活中经常见到的食材，碧绿的叶子，脆嫩的口感，怎样吃都不腻，用来涮火锅，下面条都很美味。这道菜的做法虽然比较简单，但是想要做到色香味俱全，那还是需要一点小技巧， 喜欢美食的朋友，就一起来试试吧。
