大家好，我是水大叔。鸡蛋对于孩子来说更是一种非常好的促进生长发育，健脑益智的食材，尤其是鸡蛋黄中的各种营养物质，但是在我们的平时生活中，很多人也发现小朋友大多数都是不爱吃鸡蛋黄的，所以做出一个非常好吃的鸡蛋就是一件非常重要的事情了。
做水煮荷包蛋时，掌握2个技巧，鸡蛋完整不散，还没有白沫鸡蛋普通常见，价格便宜，常年三四块钱一斤，但是所含的营养是极其丰富还全面的，比如蛋白质、维生素以及身体所需的其他微量元素，常食具有促进骨骼生长发育、促进大脑活动、增强机体免疫力的作用。
导语:才知道，做荷包蛋千万不能直接下锅!如今的生活条件相比较以前好的是太多了，日常生活中除了“柴米油盐酱醋茶”这些基本的厨房用品外，还多了“鸡鱼肉蛋奶”这些食材，鸡鱼肉在给人体补充各种营养的同时还能够补充蛋白质，而蛋和奶则是人体获取蛋白质的主要来源，不知道大家是否有注意到，这些食材都具有一个共同的特性，那就是它们都含有丰富的蛋白质。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
这两天感觉越来越冷了，早晨不想起来，赖床最直接的后果就是没时间做早餐。可是早餐是必须要吃的，时间来不及就做一个简单的水煮荷包蛋吧。结果煮出来的荷包蛋全部散开了，而且上面漂了很多的浮沫，一点也不好看，虽然不耽误吃，但是严重影响了食欲。
虽然我很爱吃荷包蛋，可是最早却是不会做的，每次都会做成一锅蛋花粥，后来我特意请教了老妈，自从用了老妈的方法，真的是得心应手，一锅做4个，个个都完整饱满不散花，老妈说这方法她用了30年了，一起来看看吧:【水煮荷包蛋家常做法】:1.首先水煮荷包蛋的鸡蛋一定要选用新鲜的鸡蛋，因为时间存放久了的鸡蛋会散黄，做水煮荷包蛋必然不容易成型。
荷包蛋因为做法简单，造型好看，加上鸡蛋营养又丰富，所以大受欢迎。荷包蛋的制作方法主要有两种，就是煎和煮。煎的荷包蛋又分两面、单面煎，单面煎的荷包蛋口感脆滑，而两面煎的荷包蛋口感香脆为主。我个人最喜欢的做法是煮，煮的荷包蛋表面光滑透亮，吃起来嫩滑感十足。
说到早餐每个人每天早上几乎都能吃到的，可能就是荷包蛋了。荷包蛋的营养价值很高，而且蛋白质含量也比较高。价格又不贵，所以深受大家的喜欢。我每天早上基本上都要吃一个荷包蛋。但是制作荷包蛋也是有技巧和方法的。有的人做出来的荷包蛋，蛋清和蛋黄基本上会分开。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！早上赶时间的时候做早餐总是想力图省事，但作为家里的主厨，也不能光省事不讲营养，所以我就学会了荷包蛋的各种吃法，其中中餐煎法、西餐煎法、下水煮法，还能分别对应家中的老中青三个人群的口味！
荷包蛋可以说是再家常不过的一个做法了，很多人就喜欢早上煮两个荷包蛋当早餐，经济实惠又有营养，而且做起来也很方便、快速。以前的老人煮荷包蛋，总是能做出个个圆嫩的荷包蛋，一点都不会散花，也没有白沫。现在很多年轻人都做不好荷包蛋，鸡蛋一下锅就直接散成一锅粥了。
