成都,国内当下最网红的城市之一,当年那首火遍大江南北的《成都》,让所有人都萌发了去成都街头走一走的念头,说到成都似乎永远都绕不开美女,美景,美食和国宝,但是最让游客记忆犹新的还是成都街头那些好吃不贵的成都小吃,火锅,串串,麻辣烫,冒菜,干锅,这些极具成都特色的地方小吃,总是让外地
今天去楼下吃成都冒菜,又听见了有顾客问老板娘冒菜是不是麻辣烫的问题。作为一个在重庆学习过四年的人来说,对这些问题还是比较感兴趣的,我们不妨来探讨一下冒菜与麻辣烫之间的关系。1.冒菜是成都人的麻辣烫,麻辣烫是重庆人的冒菜。其实二者并没有本质区别,只不过重庆叫麻辣烫,成都叫冒菜。2.
点击标题下「宝鸡新闻网」可快速关注在宝鸡,火锅、串串、麻辣烫,这几个作为“表兄弟”的美食,究竟有哪些区别呢?话说,名字不一样档次都不一样好嘛!!!为了能继续和小伙伴们愉快的吃饭,现在必须出来摆平这个关乎民生的大问题。
来来来,热爱生活的小伙伴们,今天小编给大家科普下冒菜与麻辣烫的内涵,爱吃的小伙伴们不要忘了在井井聚起来哟~以前东北的小伙伴,每次跟我去吃冒菜,都要各种说他们东北的麻辣烫有多好吃,然后不明真相的我就一直以为,麻辣烫是大东北的产物,结果问度娘,麻辣烫竟然产自川渝,我不懂了,看看俺吃过
别再火锅、麻辣烫、串串香、冒菜傻傻分不清楚了?嗜辣人士必知,火锅、冒菜、串串香、冷串串有相同之处也有较大的区别,如果不留心,有很多吃货、厨师都会以为是差不多的一种烹调法。那么,这四者之间的分别具体是什么呢?
麻辣烫VS冒菜:傻傻分不清楚【冒菜】冒菜是起源于四川的一种吃法。冒菜的“冒”在这里是动词,是老板把菜用一个竹勺装好,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺麻辣汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜的汤也可以喝。