红豆的营养价值非常高，有补血，美容和减肥的功效，今天就给大家分享一款用红豆制作豆沙馅的方法，豆沙馅是我们生活中不可缺少的，许多美食都离不开它，自己在家做好吃又健康，做法也非常的简单，食材家家户户都有，按我的方法来做简单易学，话不多说我们一起来做吧!
为了做青团，试遍了各种市售豆沙，都觉得腻，有的入口不腻、后劲很腻，最后还是决定自己做，好吃到飞起!大部分都说赤小豆做不了豆沙馅，会煮不烂，我弄得就挺烂的，带着红豆皮的豆沙馅，口感超赞 2.红豆一定要泡够时间，泡的水要倒掉 3.水一定不要加太多，不然翻炒到你怀疑人生 4.喜欢细腻的可以将红豆放入破壁机捣碎 5.锅要不粘锅，厚底，这样翻炒不容易糊，也减少翻炒次数 6.都说要炒到不沾刮刀，我基本上炒到成团，按压有阻力就行，青团压根不会塌陷。
