椰浆 115g / 黄油 10g 木薯淀粉 115g / 温水 20g 酵母 2.5g / 鸡蛋 一个 蛋黄 4个 / 细砂糖 80g。锅中倒入115g椰浆，加热至微微沸腾，关火，加入10g黄油，等黄油慢慢融化后，搅拌均匀，放在一旁稍微降温。
3、下面开始介绍所需要的食材：大米、鸡蛋、白糖、南瓜、酵母粉 4、先把大米提前泡是3个小时，再把大米水到去，再大米中打入两个鸡蛋，再放入50克白糖，再把南瓜蒸熟，放入大米中，用筷子搅拌均匀，45°温水中放入5克酵母粉，再放入一勺白糖，把酵母粉活化下 5、把拌好的大米南瓜倒入料理机
广东茶楼的点心和糕点有很多，你喜欢吃哪个呢?奶奶平时喜欢吃软软糯糯的糕点，像马蹄糕、黄金糕、紫薯糕等等。其中黄金糕，我也喜欢吃，因为它的黄金黄金的，里边像蜂蜜网一样连接在一起，口感软糯Q弹有韧劲，浓郁椰香，微清甜而不腻的黄金糕。
2、黄金糕黄金糕原名叫蜂窝糕发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种整块糕呈金黄色，口感柔韧且有蜂蜜和椰香真正做得好的黄金糕，正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，烘焙要求还是很高的~3、椰子冻糕白的会发光，雪白雪白是用牛奶、椰汁制作而成，Q弹到不行通常入口的时候
