谁料一喝就翻车,鲜奶成“毒奶”!“纯天然,每天现挤”。深圳市民庄先生,每天都能在小区门口看到有人这样推销鲜羊奶,着实让喜欢养生的他内心在不停“骚动”。在这食品添加剂满天飞的年代,“纯天然”“原生态”的食物,显得多清新脱俗啊!而且在网络上,大家都在铺天盖地地宣传“羊奶比牛奶更有营养”,这一茬接一茬的,庄先生是再也抵不住诱惑,立即下单了每日定时配送的鲜羊奶。
而8月3日,陕西疾控就曾发布了关于“生奶不能喝”的相关文章,文章表明近期该省已经出现了多起由于喝未经过消毒的生牛羊奶而引起的布鲁氏菌感染病例。如今,图“新鲜”的人不在少数,许多人认为现挤出来的奶更原生态、更绿色,喝着更放心。
春节期间,牛、羊、猪肉成为家庭餐桌上不可少的佳肴。与此同时,也有不少市民会前往牧区旅游,品尝当地优质肉品、奶品。疾控专家提醒,在购买、加工、屠宰、烹饪牛羊猪肉时应注意防护,同时不喝现挤的牛羊奶,谨防感染布病。什么是布病?
次日,罗先生就出现了膝盖疼痛、头痛、恶心、意识模糊的症状,在当地医院治疗3天后,高烧始终不退。湖南省人民医院急诊三科主任张文兴在接受媒体采访时表示,猪链球菌病是一种由猪链球菌感染人而引起的人畜共患疾病,感染源主要是病猪、死猪,主要传播途径为接触传播,即密切接触病猪,如进行猪的宰杀、切割、清洗等,尤其是手部皮肤有破损的人更容易感染。
“原生态”“无添加”,在乳制品营销中是很常见的营销概念,那么现挤现卖的牛奶,够不够原生态、够不够无添加呢?郑州街头,号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队,更有奶贩拉着自家羊去街头“卖奶”,那么强调更有营养的生牛奶,它真的够营养、够安全吗?
现挤现卖的牛、羊奶成为市民眼中“新鲜有营养”的代名词,其中存在的隐患却鲜有人知。近日,郑州市疾控中心对确诊的布病病例进行流行病学调查时发现,长期饮用这种“新鲜”牛羊奶的背后伴随着布病感染的高风险。一、为什么喝生奶有健康风险?
深圳有位庄先生,每天都能在小区门口看到有人这样推销鲜羊奶,着实让喜欢养生的他内心在不停“骚动”。在这食品添加剂满天飞的年代,“纯天然”“原生态”的食物,显得多清新脱俗啊!而且在网络上,大家都在铺天盖地地宣传“羊奶比牛奶更有营养”,这一茬接一茬的,庄先生是再也抵不住诱惑,立即下单了每日定时配送的鲜羊奶。
但是,一些研究结果显示,对比生鲜奶和经过加热杀菌的牛奶,“生鲜奶”的营养价值并不会更好,与经过加热杀菌的纯奶相比,两者在营养及人体健康功能方面并没有显著差异,但是前者一般没有经过杀菌和均质处理,很可能会导致其中有害细菌过高,造成对人体的危害。
导语:刚挤出来的牛奶和盒装纯牛奶相比,喝起来哪种更有营养,口感更好牛奶本身具有非常高的营养价值以及独特的口味,确实是一种好的人饮品,在人们的日常饮食结构当中, 起到了非常重要的作用, 大人或者小孩子每天养成喝一杯奶的习惯,对人们的身心健康以及生长发育都具有非常多的好处。
近日,西安交通大学第二附属医院官方微信公众号发布文章称,该院接收了一名身患“布病”的2岁幼童。幼童因喝了街头现挤的羊奶感染“布病”。患儿的化验结果显示,血培养布氏菌阳,最终确诊为:“布氏杆菌病”,简称“布病”。
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