制作3个100克 + 12个30克的 "黄金紫薯月饼"万用简单番薯馅，包月饼之外，可以包酥，焗面包。片中用了100克模具及30克模具。(A) 材料 :(1) 饼皮 :55g低筋粉，55g高筋粉，3.3g吉士粉，80g转化糖浆(或金狮糖浆)，30g花生油，1/2茶匙碱水。
大家平时去面包店里买欧包是不是特别贵，其实这个价钱自己做，可以做4个，而且自己做的面包特别健康，尤其是今天使用了黑全麦粉，尤其健康，吃上半个就可以特别饱腹啦，同时我用了波兰种，可以使得面包放3天也不会变硬，烤一次4个，可以吃好几天。
