“得闲饮茶”，有空喝茶，这是每一个广东人刻在基因里的饮食文化与习惯。在广东，吃早茶，不仅仅是一顿早餐，更是一种生活态度和社交方式。一壶醇香的茶，几碟精美的茶点。三五亲朋好友谈天说地，相互分享着生活。人们在“一盅两件”的茶桌上，悠哉地“品尝”着时间的滋味。
最近在网上看到不少广式茶点的美食视频，看多了就觉得馋了，今天特意驱车来到广东，想真正品尝一下，广东的正宗的早茶，之前虽然也来过广东，但是大多数都是为了工作，很难有时间坐下来细细地享受美食，说起广式早茶，很多人都觉得种类繁多，无从下手，但是大体会分成两类，也就是干点和湿点，虾饺之类的小吃都是干点，生滚粥这类就是湿点。
老广用餐前必须要“啷碗”，用刚沏好的滚烫茶水将自己面前的餐具全部涮一遍，顺便把自己的手洗一下，最后把废弃的茶水倒入桌子中央的大碗里，至此整个“啷碗”过程才算完毕。“啷碗”是老广州用餐前十分“神圣”的一道仪式，少了这个步骤，这餐饭就似乎缺少了灵魂。
早茶是广东饮食文化中浓墨重彩的一笔。每天早晨或者周末假日，人们便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。饮杯香茶，唤起食欲，再品尝各式美味点心，让人—饱口福的同时，也满足了视觉上的享受。“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。
茶，是中华民族的举国之饮。在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心茶。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。然而在数千年历史的长河中，茶，既为一种生活享受，也是一份文化精品。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。
在荔枝湾旁的粤剧艺术博物馆，粤语歌曲与合唱旋律交织出一段跨越时空的情感共鸣。11月24日，“粤潮文化周”系列活动之“‘歌咏粤声’骑楼下的粤语民谣”分别在粤剧艺术博物馆广福台（上午场）和广州珠江公园西区（下午场）草坪举行，为市民游客带来一场充满岭南韵味的音乐盛宴。
在最近热播的电视剧《梦华录》中，女主赵盼儿身为茶铺的老板娘，秀出了一手绝妙的茶百戏。茶百戏始见于唐代，又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种以研膏茶为原料，采用汤瓶注汤或用茶匙加水，用清水使茶汤幻变图案的独特技艺。
