朱令的铊中毒事件 朱令是中国清华大学的一位年轻女生，她在1994年因铊中毒事件引起了广泛关注。当时，朱令与室友一起购买了白色粉末，不知情地将其放进了食品中。不久之后，朱令开始出现身体不适的症状，如剧烈腹痛、呕吐和神经系统受损等。
清华大学深圳研究生院据报道，近日，清华大学研究生院发布通报称，清华大学深圳研究生院20多名学生疑似染上诺如病毒，目前确诊者已有7例。据了解，自3月16日至20日，深圳研究生院共有28名出现呕吐、腹泻等症状，或因学校食堂饭菜问题所致。
昨天（5月6日）22时30分，北京海淀疾控发布情况通报称，对“醉爱”时尚餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测，检出部分样本呈诺如病毒阳性。综合判断，此次事件系因诺如病毒感染导致的急性胃肠炎。目前，该疾控中心已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施要求。
中国经济网北京8月29日讯 8月27日，由清华大学国际传播研究中心、清华大学健康传播研究所主办，清华大学食品药品安全可视化传播基地协办，天华甘宝（国际）投资有限公司全力支持，中国经济网作为支持媒体的“食品安全走进万家终端大型科普公益活动交流会”在京举行，本次活动交流的主题是“食品
今年10月的一天，一所大学的官方网站上，不仅挂出了本校教授在世界顶尖级学术期刊《科学》上发表的重量级论文，还挂出了不安全食品下架信息。莘莘学子匆匆走过的校园广场的大屏幕，播放着基层街道食品药品监管所的宣传片。
盛方奇 制图春节期间，有媒体曝出中国游客在日本掀起了购买大米的热潮，有人花1500元买回5公斤大米。对此，全国政协委员、中国农业大学校长柯炳生认为，天价大米和天价烟一样，仅仅是一种精神满足。也许如柯炳生所言，这是一种精神满足，但是这背后折射出的老百姓对食品安全的焦虑不容忽视。
什么是食品安全？食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
最近，一本聚焦食品安全的《中国食品安全档案》由吉林大学出版社印刷出版了。这本书由20位清华大学的在校生、校友和外校志愿者组成的食品安全调研小组编写并自费出版，从深入一线调研到写作出版，花了近两年的时间。
新华网北京9月27日电 9月26日，由国家食品药品监督管理总局指导，新华网、民族文化产业发展委员会、食品安全治理协同创新中心主办，中国人民大学、清华大学、中央财经大学、华南理工大学等高校协办的“食品安全进高校”启动仪式暨食品安全治理协同创新论坛在中国人民大学召开。
