到农贸市场或者超市购买猪肉是每个家庭经常做的事情，农贸市场销售猪肉许多是鱼目混珠尤其是农村集贸市场，购买猪肉要注意观察猪肉的颜色、猪皮的厚度、猪皮上有没有血斑、出血点、乳头的大小等，销售的猪是否经过肉品品质检验，一般盖有动物检疫验讫印章的都是经过肉品品质检验的。
近日，有上海市民在网上爆料，称自己所在的浦东某小区，居委会为大家团购的猪肉，竟然疑似是母猪肉，因为不少人收到的猪肉上，都有乳头，而且询问猪肉的供应商是否正规，居委会的有关人员也没有给出回复，这也让大家担心，自己花高价买到的，却是吃了会“发母猪疯”的肉。
近期，市场猪肉价格波动较大，很多网友评论:“吃猪肉自由了”，现在家里最不缺的就是猪肉。可又有一种说法，别吃母猪肉，这种肉都是商场淘汰的，不仅营养价值差，口感还不能比，如果经常吃或大量吃，母猪肉中海油一种叫做“免疫球蛋白”的物质，人食用后还容易引发贫血、血红蛋白尿等疾病。
最近看到不少关于老母猪肉的传闻，猪肉不能吃，原因包括，肉质纤维粗大，口感不好，容易滋生寄生虫，甚至传言生病母猪还含有大量“免疫球蛋白”，经常食用这样的猪肉，会引起贫血，血红蛋白尿，溶血性黄疸等等。有没有被吓到，事实真的如此吗？
