#挑战30天在头条写日记# 大名鼎鼎的网红店Rac，因其可丽饼闻名上海滩，从来不愿意排队的我还准备去武定路试试运气，果然这家藏在弄堂里转了十八弯还要爬上二楼的小店依然要排队。终于坐进来了，面积真的不大，装修也十分简单。菜单朴素，除了可丽饼还有沙拉汉堡什么的。
把饼干捣碎，加上液体黄油搅拌均匀，抹平冷藏……跟着法国名厨戴广坦的菜谱，上海光影之声无障碍影视文化发展中心负责人、视障人士韩颖成功做出了一款免烤芝士蛋糕。“做蛋糕的过程中，我感到深深幸福。以前别人拿着他们做的小甜点给我品尝，我非常羡慕，觉得这是一件复杂的事，失明后很难做到。
