大家好，我是熠小厨。每到夏季，在食用菜的方面就离不开一道最家常、最普通的家常美味，豆角烧茄子，这道菜因其做法简单，食用方便，营养味美，深受大多数人的喜爱，特别是北方人对这道菜更是情有独钟，一家人做上一锅豆角烧茄子，围在一起享用，那真是其乐融融。
每年的六月份，茄子和豆角开始大量上市，虽然这两种食材一年四季都有卖，但是真正露天种植、自然生长、自然成熟的果实，还真的等到六月份以后才有，也才新鲜好吃。茄子和豆角虽然普通，但营养一点也不逊色，而且放在一起炒，又香又下饭。
本期导读:夏季，茄子和豆角是绝配，放在一起烧，超级入味下饭，给肉都不换。夏季，茄子和豆角是绝配，是一道经典家常菜，把这两种食材放在一起烧，好吃入味，超级下饭，虽然是一道素菜，比肉菜还好吃，给肉都不换，你也学会这道菜肴，做给家人吃，保证受欢迎，下面分享下这道菜肴的做法:
