爬地虎是一道美味的佳肴,我始终不理解我们家人为什么不吃这种鱼,这种鱼没有刺,肉比较多,吃起来口感较好,关键的是它含有多种营养成分,比如氨基酸、维生素等,在很多地方都算得上是高档菜肴,我曾经在外地的饭店吃过这种鱼,是清炖的,当时一大盆汤被在场的人喝得精光。
在云南滇池边,水质清澈的地方,常常能看到一群群的“麻壳小鱼”静静地趴在水底,它们看起来呆呆傻傻,容易垂钓,也容易捕捉,但数量极多,当地人一般叫它们“趴地虎”。事实上,除了滇池,昆明捞鱼河以及斗南湿地公园等江河水域中,“趴地虎”已随处可见。
钓鱼人都想自己每次钓鱼都能钓到大鱼但往往事与愿违,每次出去钓鱼几乎很少能钓到大鱼或者根本钓不到大鱼,挂上饵料扔进水里之后就会遭到小鱼的疯狂围攻特别搞心态让垂钓兴趣全无。下面就来说一说钓鱼人最讨厌的几类鱼,其中你最讨厌哪一类鱼。
在我国的很多地方,都会发现一种特有的小型原生鱼,它们看起来,习性是比较安静和低调的,大部分时间,它们都是安静地趴在某些沙质溪流、河流的水底,因此,它们也被人们称为爬虎鱼、或者趴地虎,还经常会被我们错认为另外一种国产原生鱼,以为它们是某种虾虎鱼。
自古以来人们爱吃河鲜,并非只是因为鱼谐音“余”,有年年有余的美好象征寓意,更多的是因为河鲜这种野味的营养价值比较高,不仅味道鲜美,而且容易获得。那么,在农村常见又美味的16种河鲜,四大家鱼根本不够看,你吃过几种?