文|科普探所牛在中国人的心中，一直都是勤勤恳恳、老实敦厚的正面形象，鲁迅先生的一句“俯首甘为孺子牛”更是将牛的无私奉献精神刻入大家的认知中。所以，在很多人心中，牛不是一种普通的动物，它和狗一样是通人性的，许多农村地区的人对这种说法更是深信不疑，因为牛在被杀的时候，居然会流泪！
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根据出土的牛颅古化石以及古代遗留下来的一些壁画，科学家们发现，如今人类见到的牛起源于“原牛”，它们在新石器时代就被人类驯化了。牛的性情温顺，并且吃苦耐劳，愿意帮助主人干农活，还从不“抱怨” ，有些牛甚至从出生到死都在干活。
也就是说以前那些遇到危险之前会流泪的牛，因为牛流下泪水触发了人类的同情心从而不杀这些牛，最终到导致了遇到危险流眼泪的牛有更多的机会繁殖。而那些没有流泪的牛就被杀了，他们的基因没有得到繁衍，所以最终活下来的都是遇到危险就会流眼泪的牛？
