作为吃面食长大的老北方人,真是一顿不吃面食,就像没吃饭一样。所有面食中,又最钟爱带馅的面食,比如包子、菜卷、馅饼等,天天吃也吃不够。因为爱吃,所以就爱钻研面食做法,今天分享一下我最拿手的蔬菜馅饼,薄皮大馅,越吃越馋。1、首先和面,馅饼想要柔软好吃,和面时水的用量最关键。
首先祝福我的所有粉丝们,新春快乐!牛年吉祥!今天本来是上班族开工的日子,可上午却接到儿子的电话,告诉我今天他还能再休息一天,中午回家来吃个饭。因节日期间除了和家人相聚,他还和大学同学、好友们相聚,喝酒多吃肉多,嗓子发炎上火了,想吃点家里的饭菜,最好是清淡一点的。