大家都知道鱼肉营养丰富、味道鲜嫩因此鱼肉成了餐桌上的“常客”很多家庭每天、每周都要吃鱼但是你知道吗?有3种鱼很危险“多吃一口,癌近一步”究竟是哪3种鱼呢?除了鱼肉,鱼身上哪些部位也值得吃呢?我们又应该如何健康吃鱼呢?小编这就带你去详细了解一下!
“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”。这句俗话的意思是对于吃而言,猪牛羊不如鸡鸭鹅,鸡鸭鹅又不如水里游的鱼。自古以来,鱼一直是备受人们喜爱的食物,其丰富的蛋白质及较低的饱和脂肪含量,一直都被认为比红肉更健康。但美国一项研究却颠覆了认知,吃鱼肉或增加癌症风险,不利于健康。
岳阳晚报全媒体讯(记者 罗凯 通讯员 梅艳)近日,一位特殊患者来到湖南省第三人民医院血吸虫病国家重点专科。他曾在其他医院做过腹腔镜下行胆囊切除、T管引流等治疗,现带管来该院就诊。专科主任段娟接诊后,意外发现其引流管中有瓜子壳大小的蠕动生物。
潇湘晨报·晨视频记者从湖南省人民医院获悉,近日,医院肝胆外科团队在为患者进行手术时,从其体内冲洗出20多条还在游动的活虫。55岁的李宇(化名)生长在湖南省祁阳市农村,当地有一道独特的民间佳肴——祁阳鱼鲊,深受百姓欢迎。李宇也十分喜爱这道用本地草鱼制成,口感鲜、嫩、香、爽的生鱼片。
肝吸虫病是我国常见的寄生虫病之一,通过生食肝吸虫的第二中间宿主淡水鱼虾而感染。感染肝吸虫可导致肝胆癌,对我国人们身体健康造成极大威胁。中南大学湘雅医学院的同学们了解到,在2021-2022期间,湘雅医院四名患者诊断出肝吸虫病,均为祁阳人。