囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)相信不少人对葡萄酒的最初印象就是“张裕解百纳”,小编也一样。尽管从小就听过,但是从来没有想过“解百纳”到底代表着什么,直到学习了葡萄酒,才发现,它不仅仅是一个名字那么简单。
不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。在葡萄酒的世界里,干和甜是相对应的,不过由于人的味蕾更易感知甜味的东西,所以一般就很难把握什么是干型葡萄酒了。
解百纳是有确切文献记载的“中国第一瓶干红”,1939年张裕公司印发的《代理与顾客须知》把解百纳红葡萄酒归类为“干葡萄酒”,并对“干葡萄酒”作出简要定义:“发酵完全,味略酸涩”。1937年“中国第一瓶干红”张裕解百纳商标注册始末。
小裕在中秋小假期的时候无意发现了一部非常火的国产电视剧《叛逆者》,在播到第七集的时候,偶然发现风情万种的舞女蓝心洁老练地吩咐服务生:“两份布里昂牛排,五分熟,两份蘑菇汤,两杯解百纳。”这场戏的时代背景位于民国时期,小裕网上冲浪查了一下是1936年,也就是说”解百纳“是张裕酿酒公司产的干红葡萄酒。那么,从民国时期到今天,解百纳为什么这么火?献礼90周年,解百纳正当红。解百纳,1931年携”海纳百川“之意得名,是张裕酿酒公司选用蛇龙珠葡萄为原料酿造出来的干红葡萄酒。口感圆润,丹宁柔顺,果香浓郁,具备典型的品种特性。在90周年的今天,张裕诚意推出”红运当头解百纳干红葡萄酒“,蕴含“鸿运当头”的美好寓意。
即将进入腊月,也预示着离农历新年越来越近,已经有不少家庭都开始准备年货了,年货清单里有一样应该是家家户户都会准备的东西,那就是“酒”,毕竟年夜饭桌上可不能没有酒来助兴,酒分多个种类,白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等,其中葡萄酒,最早起源于古代的波斯,据记载西汉时传入我国,入口不烈有果香