“尾牙宴席”是在腊月十六前后,企业为答谢土地公一年来的关照,并犒劳工人一年辛苦而设的酬谢酒宴,“一敬神二敬人”。一般尾牙宴席都过的比较隆重,生意人都会设宴款待员工,在闽南已成惯例。如今,“尾牙”逐渐演变成,是公司老板年末宴请公司同仁,以犒慰平日辛苦,一年只办上这么一回。
祭祀土地公称为“做牙”,是闽南地区的一种民俗节令。一年中有好几次“做牙”,农历2月2日是福德正神(土地公)诞辰,祭祀活动称为“头牙”,以后每逢初二、十六都要祭祀,每年农历十二月十六日是一年中最后一次的祭祀活动,俗称“尾牙”。此节与古代的互市有关。
尾牙君出世一个卡通图案尾牙君为何称为“尾牙”呢(名字由来)早在清代就有相关记载,清乾隆《泉州府志》腊月十六日:商贾皆祭土地神,牲醴极丰。民国《南安县志》 腊月十六日:商贾皆祭土地神,牲醴极丰。遍请亲友,以■其品物。记得古时商人总是在这样的一个日子总是要祭拜土地公,款待客人和伙计。
2015又到了一年一度的尾牙时间,可是什么叫尾牙呢?其实尾牙是东南沿海和台湾地区流传下来的宗教和民俗节日而演变到现在企业年终的重要聚会和团年饭活动。既然是各种聚会的时刻到了,那么到底是吃日料,还是火锅,还是自助餐呢?
闽南风俗腊月十六举办尾牙宴,预示一年的结束和新春的先声。1月25日傍晚,滴滴货运泉州优鲜达司机服务中心举办“司机关爱行动——暖冬驿站”,邀请数十位司机师傅参与尾牙宴。现场多位司机师傅干劲十足,表示过年期间要坚持出车送货。