发菜是一种珍贵食材,味道鲜美,而且已经被国家明令禁止采掘和销售,在1999年被我国列入国家重点保护植物名录,保护等级一级最高级别。但是从严格意义上来说,发菜并不是一种植物,而且也不濒危,那为什么发菜要被列入国家一级保护植物中呢?
每一个地区都有自己的土特产,居住在青海的各族人民在长期的生活实践中发掘出一些本地土产的农副产品,并不断地创造出独具高原特色的风味菜肴,发菜就是其中独特的一种。发菜,别名发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地。
发菜又头发菜,因长得又长又细像头发而得名,是一种珍贵的稀有蔬菜。但有几个地方除外,那就是它不喜欢沼泽地、盐碱地、森林地、平坦地、集水地,因此我们在选择地块的时候,要看看地形地貌,避免它不喜欢的那几种之外,还需注意水源。
2023年4月,江苏南京的顾先生在网上花了65元买了50克发菜,收货后发现跟平时购买的人工合成发菜不太一样,怀疑是野生发菜,于是报了警。后经鉴定,该发菜的确属于国家一级保护植物——野生发菜。近日,卖家田某因危害国家重点保护植物罪获刑。
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