主要食材:熟糯米饭 1碗芒果 1个椰浆 400毫升配料:白糖 5匙斑斓叶 1片香蕉叶 1片花生仁 4匙盐 适量烹饪步骤:【1】划香蕉叶用刀将香蕉叶划成盘子状再铺在成品盘上。【2】切芒果将艾玛芒果两面的果肉切下来,并撕掉芒果皮,再将果肉切成段备用。
很多人喜欢旅行,因为旅行使人快乐。这种快乐的源泉不仅仅是行走在路上的那种感觉,更主要的是那些风土人情的背后所衍生出的特色美食。美食除了满足我们的口感,它还自带治愈系的成分,尤其是甜品。它在让人赏心悦目,食之甜美之时,还上演着一场场浪漫动心的故事,极具温暖。
泰国曼谷多家甜品店近日出现芒果糯米饭供不应求的现象,甚至有不少外卖小哥在门店外排起长龙,一度造成交通堵塞,交警不得不前去维持秩序。英国《卫报》19日报道称,让芒果糯米饭如此火爆的人是19岁的泰国女性说唱歌手米莉。
N海都记者 江荷自从15年前第一次去泰国旅游,美食达人Yaboo就对那道椰浆芒果糯米饭念念不忘。图片来自@桃川惠子软糯Q弹的糯米,带着浓浓椰香,裹着酥脆的脱皮绿豆仁。和香甜柔滑的芒果交融在一起。那种味蕾的享受她至今难忘。而就在最近,Yaboo在厨房里找到了记忆中的味道。
只供应芒果糯米饭和6款泰式饮品,饭点时门口却经常排队,顾客好评如潮,快来一探究竟吧~一颗熟得恰到好处的芒果切成块,放在晶莹剔透的糯米旁,淋上香甜浓郁的椰浆,再撒上一粒粒黄色的米碎,芒果甜中带酸,与裹上了椰浆的泰国香糯米混合,就产生了奇妙的味觉反应。