院子的樱花树下，种了一片红菜苔，上周给菜苔施了农家肥，没有过几天菜苔开始疯长，枝繁叶茂长满了菜园。这菜苔叶子长得这么茂盛，庄稼一枝花全靠肥当家，底肥我们用的发酵好的鸡粪加一点复合肥，这上周又从化粪池里面舀了农家肥，追撒了一遍粪便水，菜苔茁壮成长了，绿油油的。
红菜苔营养丰富，深得消费者们的喜爱 。市场上销售价钱也比一般的蔬菜高，所以种植红菜苔，经济效益还是可观的。大家都知道红菜苔像菜心一样，等抽菜心出来才能采摘上市销售。所以在种植当中，要想产量高，就必须要抽薹，长出来的。菜心多。
炒紫菜苔时，掌握4个技巧，保证鲜嫩爽口，开胃下饭，吃起来一点也不苦蔬菜，是大家在生活饮食里，吃得最多的食物。多吃一些蔬菜，可以为人体提供维生素，好处多多。在冬天，由于天气寒冷，蔬菜不是很多，但是紫菜苔是冬天的一种特有的蔬菜。
