煤球蛋糕怎么做

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蜂窝煤蛋糕——看到它就勾起儿时的记忆！
小时候家里烧过蜂窝煤的同学举手！相信不少朋友都烧过，现在见的少多了，楼房越来越多，要想看到就得去农村了，不过农村很多都烧煤球或是块煤了，等以后煤改电了，烧煤的就更少了，不知到时候空气污染会不会好些。其实二年前买了竹碳粉我就想做蜂窝煤蛋糕的，只是一直懒呀懒呀，一直没操作起来。
热爱红烧肉
煤球蛋糕的做法
口味甜味难度简单时间三刻钟黑米粉160g 糯米粉 ☜ 20g 玉米淀粉 ☜ 20g 牛奶 ☜ 190g 砂糖80g 蛋清2个色拉油少许1. 广西巴马的黑米2. 用破壁机搅打成粉状，多打几下细腻点3. 这是搅打后过筛的黑米粉4. 加入适量玉米淀粉5.
美食天下
煤球蛋糕的做法
做法步骤1、准备食材2、.先用分蛋器将蛋黄和蛋清分开备用3、黑芝麻磨粉。4、低筋粉，食用竹炭粉和粉碎后的黑芝麻粉一起过筛备用▼5、将牛奶和色拉油倒一起用手动打蛋器搅拌均匀6、.
豆果美食
1评论
蜂窝煤蛋糕的做法
古娜拉黑暗之神--【蜂窝煤蛋糕】，这应该算一个地地道道的黑暗料理吧。回忆儿时，家里的阳台每逢冬天就会堆满这些取暖用的蜂窝煤，现在这种煤是越来越少见了，很多人觉得吃这个回忆童年，我是觉得这东西更适合愚人节整蛊，毕竟在不知情的人面前上演一出现吃蜂窝煤，估计场面应该挺震撼的吧。
豆果美食
煤球蛋糕走红网络黑暗料理界添新成员橘子烧排骨弱爆了
继早前的月饼罐头、方便面雪糕、西瓜炒肉、橘子烧排骨等一系列黑暗料理走红网络后，近日又有一款煤球蛋糕再度爆红了，而且还有黑米和玉米两种口味，不得不说发明这款美食的人也是脑洞够大的。它的出现也再度为黑暗料理界增添了一位新成员。下面就随小编来看看近年来的爆款黑暗料理吧!
前瞻网
新的一年，吃掉霉运，煤球蛋糕教程来咯！
薇薇做饭食谱
德普烘焙实验室-煤球蛋糕
1张图片 “风靡一时的没球蛋糕” 主料鸡蛋(2个) 牛奶(20g) 细糖 (30g·) 麦芽酚 (6g) 辅料色拉油(20g) 低筋面粉(22g) 竹炭粉(2g) 柠檬汁 (适量) 厨具电烤箱分类.
美食天下
煤球蛋糕~蒸着吃
做法步骤1、先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点！2、将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用。3、将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉100克也放入盆里。准备小半盆热水，大约60℃左右。
豆果美食
煤球蛋糕
最近刷屏的黑色料理，照着烘焙达人海燕的方子，用广西巴马的黑米自己打的黑米粉，做的煤球蛋糕！虽然成品颜色不是很黑，而且是晚上做的，在暖色灯光下变成了咖啡色，第2天早晨起来再拍了几张，光线比较暗也不理想！但是味道很好，黑米好香哦！
美食天下
速冻模式下取暖神器——蜂窝煤球蛋糕（戚风版）
新的一年，在这个全国都开启速冻模式下又一黑暗料理奇葩美食火了——蜂窝煤球蛋糕，能想到做这样造型的真是脑洞大开，那外形简直可以乱真啊。其实当我第一次看到这黑乎乎的、矮挫丑的东西并没有心动的感觉，这煤球怎么入口啊！没想到第二天突然脑袋急转弯，居然也玩起了煤球，女人就是善变啊。
美涛社
煤球蛋糕 | 一文一菜晚安暖心菜
一文一菜推荐达人海燕制作最近煤球糕火爆的不得了，我也忍不住玩了一把，做起来才发现，并没有想像的那么简单，网上有很多做法，但是照着网上流传的做法做出来的并不好吃，也不很像煤球。
孔瑶的院宠食光
蜂窝煤蛋糕（全蛋海绵版）
做法步骤1、所有材料集体照2、低筋面粉和竹炭粉提前混合备用。3、全蛋加糖加半克盐打发，加盐的作用是综合甜度，让蛋糕吃起来没有那么腻。4、全蛋打发要耗费点时间，别急高速打四颗蛋大约10分钟左右差不多了，我有小助手嘿嘿。5、打发到蛋糊能写出字为止。6、纯牛奶和玉米油提前搅打融合。
豆果美食
吃掉“煤”运，赋予黑色幽默——蜂窝煤戚风蛋糕
最近微博上各种流行黑色幽默的蜂窝煤蛋糕，其实朋友圈和饭店里卖的煤球蛋糕其实并不是蛋糕，是松糕类，是用黑米和玉米做的两种口味的松糕，口感没有戚风蛋糕这么细腻。在造型上用了最普通常见的奶茶吸管，很轻易就把煤洞挖出了。
豆果美食西餐烘焙
奥利奥煤球戚风
这款黑芝麻奥利奥煤球戚风，不但形象有了，味道么，不用说，看名字就知道很香很香的。原料：鸡蛋6个，低粉70克，熟黑芝麻40克，奥利奥饼干碎60克，细砂糖90克（蛋黄内40克，蛋白内50克），玉米油50克，香草精几滴，竹炭粉7克，牛奶80克，柠檬汁几滴。
美食天下
黑暗料理界的巅峰食谱，味道居然出其不意..
蜂窝煤球蛋糕（戚风蛋糕版）主料鸡蛋5个低筋面粉90g食用竹炭粉7g纯牛奶55g玉米油55g细砂糖65g柠檬汁3滴蜂窝煤球蛋糕（戚风蛋糕版）的做法步骤1. 准备两个无油无水干净的不锈钢盆子，将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用；2.
999道私房菜
盘点5款极为罕见的奇葩零食，就问你敢不敢吃？
零食我们大家都非常的熟悉，毕竟谁还不爱吃零食呢，比如耳边常听到的辣条、薯片、面包和饼干等等，听到这些零食都见怪不怪了，反正都吃过。大千世界，无奇不有，可就在偌大的零食界竟然也有一些极为罕见，长相奇葩的零食存在。今天，本少爷就带大家了解一下这些长相奇葩的零食吧，看看你敢不敢吃。
爱吃的少爷
黑暗料理不能说的美味你敢吃吗？
煤球蛋糕主料：鸡蛋 (2个) 牛奶 (20g) 细糖 (30g) 麦芽酚 (6g) 辅料：色拉油 (20g) 低筋面粉 (22g) 竹炭粉 (2g) 柠檬汁 (适量) 制作方法： 1、鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄，分别到两个盆里面， 2、鸡蛋黄中分别加入色拉油、牛奶搅拌均匀， 3、把
成都新东方烹饪学校
“私人定制”食品受捧市民购买需谨慎
榴莲千层、蜂窝煤蛋糕、蘑菇包……如今越来越多的私人定制食品进入市民视野，由于款式新颖、造型独特备受儿童和青少年的追捧，但不少人吐槽这类食品“华而不实”。
廊坊日报全媒体

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