接下来,我们就简单的给大家说一说原来酸菜烧鸡这样做更好吃,既开胃解馋又营养美味,孩子馋得不行。那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的酸菜烧鸡吧,不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。
原料:光土鸡10只,盐250克、白酒100克、花雕酒250克、葱白段300克、姜块200克、味精150克、沙姜粉50克,高汤25千克,蚝油250克,盐200克,鸡精100克,冰糖、味精、白酒各150克,生抽250克,油炸大葱200克,油炸圆葱80克,姜块100克,老抽75克,红曲米100克,香料包112克。